Sweet Food O´Mine, Kirjoittaja Sweet Food O´Mine

Tonnikalarullat

3 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Tonnikalarullat maistuvat niin kevyenä lounaana kuin iltapalana pikkunälkään. Näitä on hauska valmistaa yhdessä vaikkapa perheen pienempien kanssa. Alkuperäinen ohje onkin aiemmin ilmestynyt kirjoittamassani Mestarikoki- lasten keittokirjassa. Tonnikal...

Karvaiset nakit

3 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Perheen pienimmät kannattaa ottaa mukaan keittiöön ja puuhastella yhdessä. Ruoanlaitto on hauskaa puuhaa ja palkitsee tekijänsä. Nakit ja spagetti on klassinen yhdistelmä ja maistuu yleensä perheen pienemmille. Mutta mitä tapahtuu, kun nämä kaksi oikeasti y...

Bulgogi

3 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Lupasin kesän alussa, että tämä kesä mennään helpoilla resepteillä, joten niillä mennään. Tänään jatketaankin siis grilliherkkujen parissa. Nyt matkataan Koreaan ja valmistetaan bulgogia. Bulgogi on suosittu korealainen ruokalaji. Ohueksi leikattua entrecotea ...

Omenatorttu

3 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Nyt alkaa pian olla se aika, kun omenapuun satoa saa alkaa keräämään. Omenoista saa aikaiseksi vaikka mitä. Hillot, marmeladit ja piirakat. Onpa niitä lisätty myös jäätelöön ja kakkuihin. Perinteinen kuitenkin viehättää ja ajattelinkin jakaa kanssanne ihana pe...

Mangosalsa

3 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Elokuu on lempivuodenaikani. Luonto on niin värikylläinen ja täynnä hyviä makuja poimittavaksi lautaselle ja suuhun. Grillikauttakin on jäljellä vielä ja elokuun lempeän lämpiminä päivinä tuleekin nautittua säästä ja ulkoruokinnasta. Olen ihastunut erilaisi...

Papusalsa

3 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Grillikesää on vielä jäljellä ja siksipä ajattelin vinkata teille maukkaasta papusalsa lisukkeesta. Grillasitpa sitten kanaa taikka lihaa, on tämä papusalsa upea lisuke seuralaiseksi. Varsinkin tacojen ja tortillojen täytteeksi. Maista vaikka! Täyttävä ...

Kvinoa-hedelmäsalaatti

3 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Tämä vuodenaika on täynnä väriä ja elämää. Niin myös lautaselle katetaan aimo annos väriä ja makua, jännän kvinoa-hedelmäsalaatin muodossa. Tämä salaatti maistuu toki ihan sellaisenaan vaikkapa pikkunälkään tai välipalalle, mutta itse rakastan sen hedelmäisyyt...

Kirsikka parfait

3 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Mitä olisikaan kesä ilman jälkiruokia. Tottahan kesällä herkutellaan ja kirsikkana kakussa, kun ateria päätetään, on saatava jotain makeaa. Kirsikka parfait on raikas jälkiruoka joka sopii kuumiin kesäpäiviin. Se on raikas, mutta kuitenkin ihanan täyteläinen, ...

Ajankohtaista

Hurjat helteet ja Ananas Nice Cream

3 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Sää hellii meitä, vai helliikö? Siitä voi olla montaa mieltä. Monet vanhukset ja sairaat ovat ainakin hätää kärsimässä, kun elohopea kipuaa ylös tällä tavoin. Vaikka itse rakastan lämpöä ja aurinkoa, on nämä kelit olleet melkein sietämättömiä. Varsinkaan, kosk...

Punaherukka-valkosuklaajuustokakku

3 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Punaherukat on nyt parhaimmillaan ja valmiita poimittaviksi. Nyt onkin hyvä aika käyttää niitä leivonnaisissa ja pakastaa osa talven varalle. Kävinkin siis verottamassa viime viikolla mamman viinimarjapuskia ja valmistin ihanan raikkaan punaherukka-valkosuklaa...

Kääretorttuleivos

3 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Kääretorttuleivos on vähän kuin laiskan miehen leivos. Melkein naurettavan helposti valmistettava ja kuitenkin yhtä herkullinen kuin täytekakku. Vietin syntymäpäiviäni tuossa elokuun alussa, kun sää vielä oli kauneimmillaan. En silloin jaksanut hirveästi...

Tuorejuustolevite

3 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Ihanan raikas levite valmistuu näppärästi myös kotikonstein. Tämä levite maistuu taivaalliselta, kun sen maustaa mieleisin yrtein. Noin 4 rkl tai maun mukainen määrä omaa valitsemaasi yrttiä tai yrttisekoitusta nostaa levitteen uusille leveleille. Itse rakasta...

Sweet Food O´Mine

All posts by Sweet Food O´Mine