cropped-Ravintoterapeutti-Sari-Spara.jpg

Kermainen kanapasta sitruunalla ja fetajuustolla

Kermainen kanapasta sitruunalla ja fetajuustolla on juuri niin hyvää kuin kuvitteletkin sen olevan. Ei mitään laihdutusruokaa, mutta aina silloin tällöin nautittavaa herkkua. Sitruunan mehu ja fetajuusto raikastaa kastikkeen kivasti. Jos tahdot keventää, niin pastan sijaan voit tarjoilla kikhernepennejä, jolloin olosta ei tule hirvittävän ähky vaikka kastike onkin hieman tuhdimpi.

Kermainen kanapasta sitruunalla ja fetajuustolla
Annos 4

Ainesosat

  • 250 g penne pastaa tai kikhernepennejä
  • 2 rkl oliiviöljyä
  • 500 g kanafileitä suikaloituna
  • 1 tl suolaa
  • 1/2 tl mustapippuria
  • 150 g Creme Fraichea
  • 2 dl kuohukermaa
  • 100 g fetajuustoa
  • 1/2 sitruunan mehu

Päälle

  • Persiljasilppua

Valmistus

  • Laita pasta kiehumaan.
  • Ruskista kanafileet pannulla, oliiviöljyssä. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
  • Lisää pannuun creme fraiche, kuohukerma, murusteltu fetajuusto ja sitruunan mehu. Sekoittele kunnes fetajuusto on sulanut. Tarkista maku.
  • Valuta pasta ja sekoita kastikkeen joukkoon. Tarjoa seurana silputtua persiljaa.

 

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Recipe Rating




Join the Conversation

  1. Näyttää tosi herkulliselta! 🙂

    1. Sweet Food O´Mine Author says:

      Kiitos 🙂
      Sitä se olikin, vaikka itse sanonkin 😉

  2. Joskus sitä oikein body ja soul huutaa tuhtia hiilihydraatteja ja tämä on just supermakuyhdistelmä ja sopivan nopia arkeenkin. Kermaisuuttahan vois korvata myös jugurtilla.
    Mieliteoksi meni. Ja ostin eilen just kotiin ruuaksi jotain ihan muuta…. äsh!

    Nanna

    1. Sweet Food O´Mine Author says:

      Kyllä näin on 🙂 Voi hyvin korvata creme fraichen jogurtilla ja kermankin muuttaa vaikka vedeksi. Sitten meillä alkaakin olemaan jo melkein terveyspasta 😉

Close
Sweet Food O`Mine © Copyright 2022. All rights reserved.
Close