Sweet Food O´Mine, Kirjoittaja Sweet Food O´Mine

Västerbottensostpiirakka mätikastikkeella

8 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Halusin valmistaa perinteisen västerbottensost piirakan. Eli ihan vain tavallisen juustopiirakan jossa käytetään västerbottensost juustoa. Se on ihan taivaallisen hyvää juustoa juuri piirakoissa ja suolaisissa kekseissä. Kolmessa eri kaupassa käytyämme emme lö...

Tuoremakkaraa kelmussa

8 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Heti kun näin Ruokaa rakkaudella ohjelmassa Siken valmistavan näitä makkaroita, oli pakko kokeilla itsekin. Niin helpon näköistä se oli kun Sikke niitä teki ja niin se oli helppoa täällä koti keittiössäkin. Friteerasin reilusti salvian lehtiä tarjottavaksi mak...

Charlotte Royale Lemon Curd täytteellä

8 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Isänpäivää vietettiin perinteisissä merkeissä täällä meillä. Lapset valmistivat aamupalan ja sytytimme kynttilöitä aamuhämärään. Hiivimme hiljaa tietenkin ettemme herättäisi isää. Kun kaikki oli valmiina pöydässä ja kahvintuoksu alkoi herätellä isää...

Englantilaiset skonssit ja Lemon Curd

8 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Nämä kaksi kulkevat käsi kädessä ja meillä onkin jo muodostunut tapa, kun olen tehnyt Lemon curdia,että joku heittää ilmaan kysymyksen: "pitäisikö leipoa skonsseja?" Lemon Curd on siis sitruunaista levitettä tai tahnaa, joka keitetään sitruunanmehusta ja kuori...

Uutiset

Hävikkiviikko

8 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Ensimmäistä valtakunnallista hävikkiviikkoa vietetään nyt parhaillaan. Nyt ollaan niin mainion asian kanssa liikkeellä,että tahdoimme mekin huomioda teitä hävikkiviikosta! Muistan kun lapsena istuin ruokapöydässä ja ruoka ei aina maistunut.Silloin äiti aina ...

Lakritsi Pannacotta

8 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Tässä on kiva ja vähän erilainen versio tavallisesta pannacottasta. Lakritsipulveri on melko stydiä tavaraa, joten maistele ja katso mikä on oikea määrä lakritsipulveria, sinulle. Minusta tämä 1 rkl riitti mainiosti. Plussaa vielä siitä, että tämä jälkiruoka v...

Halloweenin viettoa vuosien varrelta ja muutama resepti

8 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Tänään viedään kynttilät haudoille ja muistellaan edesmenneitä rakkaitamme. Toisaalta tämän hiljentymisen ja muistelemisen rinnalle on tullut vuosi vuodelta enemmän myös tänne Suomeen, Halloweenin vietto. Mekin olemme viettäneet Halloweeniä nyt muutamana vuote...

Zombie piparkakut

8 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Otetaan varaslähtö piparkakkujen paistoon ja paistetaan pelottavia Zombie piparkakkuja Halloweenin kunniaksi. Zombie piparkakut 300g margariinia tai voita 2 dl siirappia 2 dl sokeria 3 tl kanelia 2 tl inkivääriä 2 tl kardemummaa ...

Halloweenin vaniljaiset valkosuklaamuffinsit

8 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Muffinsit tai cupcakesit, kuinka niitä nyt haluaakin kutsua ovat hauskoja leivottavia. Niiden ilmettä on helppo muuttaa eri teemoihin sopivaksi tai kertoa kuorrutteella mitä sisältä löytyy. Parasta tietenkin,että ne valmistuvat nopeasti. Tässä on todellakin su...

Kurpitsapiirakka

8 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Kurpitsapiirakka on perinteinen jälkiruoka joka on hyvin yleinen tarjottava varsinkin USA:ssa ja Kanadassa. Siellä sitä tarjotaan syksyllä ja alku talvesta. Erityisesti se kuuluu Thanksgiving - ja joulupöytään. Tein melkein ensimmäistä kertaa kurpitsapiira...

Kermainen kurpitsakastike friteeratulla rosmariinilla

8 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Pehmeän kermainen kurpitsakastike on syy miksi sinunkin kannattaa kokeilla tehdä omaa kurpitsasosetta. Sitä käytät sitten tähän kastikkeeseen ja olet varmasti myyty. Päälle ripotellaan friteerattua rosmariinia.Kaikki tietenkin omasta kasvimaasta. Ke...

Kaikkea hyvää kurpitsasta

8 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Teimme kurpitsa lyhtyjä lasten halloween juhliin ja halusin käyttää kurpitsan hyödyksi,joten poistin höttöisen sisuksen ja siemenet ja kauhoin jäätelökauhalla kurpitsan sisuksen ulos. Käytin kurpitsasoseeseen hiukan pienempiä kurpitsoita, joissa maku on parem...

Sweet Food O´Mine

All posts by Sweet Food O´Mine