Trooppinen juustokakku
Trooppinen juustokakku on täydellinen valinta kevään ja alkavan kesän juhlapöytään silloin, kun tekee mieli jotain raikasta, näyttävää ja helposti valmistettavaa. Toukokuu tuo mukanaan valmistujaiset, äitienpäivän, …
Kevään kuivakakut
Kevät hiipii ensin valona. Se tulee aamuihin, kun aurinko ei enää epäröi nousta. Se tulee keittiöön, kun huomaat seisovasi tiskipöydän ääressä ilman villasukkia. Ja se …
Suklaasormet
Suklaasormet ovat juuri sellaisia pikkuleipiä, joita ei tarvitse myydä kenellekään erikseen. Ne ovat niitä keksejä, jotka katoavat pöydästä huomaamatta, kahvikupin vierestä, yksi kerrallaan. Suklaasormet Tämä …
Mokkapalakuorrutus
Mokkapalakuorrutus on kulkenut mukanani lähes koko elämäni. Muistan sen päivän tarkalleen, kun keksin koristella muffinsit mokkapalojen kuorrutteella ja samalla ymmärsin, miten monikäyttöinen ja ajaton tämä …
Vanilja-sisaruspullat
Vanilja-sisaruspullat ovat juuri sellaisia leivonnaisia, jotka katoavat pöydästä ennen kuin ehdit miettiä, pitäisikö ottaa vielä yksi. Ne ovat pehmeitä, meheviä ja täynnä tuttua vaniljan makua. …
Skolebrød-pullat
Skolebrød on norjalainen pullaklassikko, jossa yhdistyvät pehmeä hiivataikina, täyteläinen vaniljakreemi ja reilu kookoshiutalein koristeltu kuorrutus. Tämä vastustamattoman mehevä pulla on monelle Norjassa asuvalle lapsuuden makumuisto, …
Suklaasuukkoset – Suklaakuorrutteiset marenkiunelmat
Suklaasuukkoset ovat täydellinen yhdistelmä rapeaa, pehmeää ja suussasulavaa – kotitekoinen versio rakastetusta klassikosta, jossa yhdistyvät voilla leivottu grahamkeksi, upeasti kohoava vaniljainen marenki ja ylellinen, paksu …
Kuivakakkukirja – joulun ihanin leivontakirja
Tämä postaus on oman kirjani mainos Kuivakakkukirja on jo monen suosikki, ja nyt se on ajankohtaisempi kuin koskaan. Lokakuun lopussa joulusesonki alkaa väreillä ilmassa, ja keittiöihin …
Muhkeat porkkanasämpylät
Syksy on aikaa, jolloin luonto pukee ylleen lämpimät värit ja keittiö täyttyy uunista kantautuvasta tuoreen leivän tuoksusta. Sadonkorjuu ei ole vain perinteikäs tapa kerätä maasta …
Suklaa-mustaherukkakakku
Elokuun iltojen pehmeä valo, hiljalleen tummuvat yöt ja ilmassa leijuva loppukesän tunnelma – juuri silloin tekee mieli leipoa jotain erityistä. Jotain, joka maistuu vuodenajoilta, muistuttaa …
Loading
