All posts by Sweet Food O´Mine
Viiniopas 2017
adf.track(546989, 'TESTI-POSTAUS1_Sweetfoodomine');
Nyt se on ilmestynyt, nimittäin Viiniopas 2017.
Viinioppaista ja Ilta-Sanomien lauantain viinisivusta tuttu, Pekka Suorsa on koonnut kirjaan arvioin ja kuvin, mikä viini on hintansa arvoinen Alkon m...
Read more →
- Co-Creation
- /
- Jälkiruoat
- /
- Juhlat
- /
- Leivonnaiset
- /
- Leivonta
- /
- Makea leivonta
- /
- Reseptit
Joulun puurokakut
Täysin gluteenittomasti
Read more →
- Juhlat
- /
- Juomat
- /
- Nopeat ja helpot
- /
- Reseptit
Tanskalainen Jouluglögi
Tämä on kuuluisa Tanskalainen jouluglögi. Tanskalaisen glögin valmistus aloitetaan jo viikkoa ennen sen nauttimista. Rusinat saavat liota portviinin, konjakin ja rommin seurassa viikon, jonka jälkeen rusinat siivilöidään pois. Niitä ei kannata kuitenkaan heitt...
Read more →
- Kakut
- /
- Leivonnaiset
- /
- Leivonta
- /
- Makea leivonta
- /
- Reseptit
Mummun rusinakakku
Tämän kakkureseptin sain mummoltani ja täytyy sanoa, etten ole koskaan tehnyt kakkua tällä tavalla. Kkp tarkoittaa siis kahvikuppia alhaalla reseptissä ja itse tein 1kkp = 1 ½ dl. Käytin sähkövatkainta sekoittaessani jauhot ja munat joukkoon, mutta liiallista...
Read more →
- Juhlat
- /
- Juomat
- /
- Nopeat ja helpot
- /
- Reseptit
Glögi
Viimeistään silloin, kun Glögin tuoksu kantautuu neniin ja siemailet ensimmäisen kulauksen joulun ihmejuomaa, on joulufiilis taattu.
Olipa sitten kyseessä kaupan glögi tai kotona keitetty glögi. Alkoholiton versio maistuu itselleni parhaiten, mutta jaan nyt...
Read more →
Chilipata
Punaisena hohkava chilipata on mitä mainioin herkku kylmiin talvipäiviin. Sen seuraksi on keitelty niin kermaista polentaa, sekä kääräisty ympärille tortilla lisukkeineen. Perunamuusi ei kavahda sen seuraa eikä toki erilaiset pastatkaan.
Chili...
Read more →
Za `atar juustotryffelit
Pikkujoulut, joulu, uusi vuosi. Loppuvuosi on juhlia ja juhlittavaa pullollaan. Nämä juustotryffelit valmistuvat käden käänteessä ja ovat taatusti upea tarjottava juhliin.
Tarjoa juustotryffelit esimerkiksi keksien, siemennäkkäreiden, viinirypäleiden kera. ...
Read more →
Kaniragu
Ja sitten se saapui, talvi.
Pakkaset ovat saaneet minut ottamaan esille vanhan valurautapadan. Tuossa se nököttää keittiön kulmassa ja odottaa, että sillä valmistetaan lämmittäviä herkkuja.Ja aika useasti se onkin päässyt tosi toimiin näinä kylminä päivinä.
...
Read more →