Brunssit ovat minulle ihania hetkiä niiden tärkeimpien ihmisten kanssa. Ruoka tulee siinä melkeinpä toisena.
Mutta vahvalla sijalla se kuitenkin on. Brunssihetkiin, ainakin meillä, saa jokainen toivoa omia herkkujaan. Joskus brunssittelemme eri teemoin ja joskus taas pöydästä löytyy melkoinen sillisalaatti erilaisia herkkuja.
Olen kirjoittanut teillekin meidän brunsseistamme ja niistä herkuista, mitä pöydästä on löytynyt.
Brunssin ystävänä tutustuinkin mielelläni, äskettäin ilmestyneeseen Saara Atulan ja Jenni Häyrisen brunssikirjan- brunch all day.
Kirja, ”nimestään huolimatta”, tarjoilee upeita reseptejä muuhunkin hetkeen kuin pelkästään brunssille.
Brunssin ei myöskään tarvitse rajoittua vain viikonloppuihin, vaan brunssista voi nauttia vaika viikon jokaisena päivänä. Brunssikirjasta löytyy yli 100 herkullista ja kekseliästä reseptiä.
Kirjasta löytyy makeita ja suolaisia vohveleita, puuroja, ruokaisia salaatteja, makeita herkkuja ja päivitettyjä brunssiklassikkoja. Kirjan lopusta löytyy myös ihania mocktaileja.
Testasin kirjasta ensimmäisenä Tahinikakkua verigreippikuorrutteella. Siitä tuli ihana, katso vaikka:
TAHINIKAKKU VERIGREIPPIKUORRUTTEELLA
Plussaa
-Brunssikirjan reseptejä ei tarvitse rajoittaa pelkästään brunsille. Niistä on moneksi ja moneen eri hetkeen.
Brunssikirja, kirjan kuvaus
Tekijät:
SAARA ATULA, JENNI HÄYRINEN
Brunssikirja- Brunch all day
Brunssin ei tarvitse rajoittua vain viikonloppuaamuihin, vaan brunssiherkuista voit nauttia viikon jokaisena päivänä. Brunssipöytään on nyt katettu yli 100 värikästä, herkullista ja raikasta hyvän mielen reseptiä nautittavaksi ystävien ja perheen kesken.
Pysäyttävän kauniit ruokakuvat siivittävät inspiroivaa makumatkaa. Brunssikirjasta löytyy makeita ja suolaisia vohveleita, puuroja, ruokaisia salaatteja, liuskoja ja päivitettyjä brunssiklassikkoja. Mukana myös piristäviä mocktaileja ja reseptejä makeampaan arkeen.
Tammi 2018
Kirja saatu arvostelukappaleena
