Mokkapalakuorrutus
Mokkapalakuorrutus on kulkenut mukanani lähes koko elämäni. Muistan sen päivän tarkalleen, kun keksin koristella muffinsit mokkapalojen kuorrutteella ja samalla ymmärsin, miten monikäyttöinen ja ajaton tämä …
Vanilja-sisaruspullat
Vanilja-sisaruspullat ovat juuri sellaisia leivonnaisia, jotka katoavat pöydästä ennen kuin ehdit miettiä, pitäisikö ottaa vielä yksi. Ne ovat pehmeitä, meheviä ja täynnä tuttua vaniljan makua. …
Suklaasuukkoset – Suklaakuorrutteiset marenkiunelmat
Suklaasuukkoset ovat täydellinen yhdistelmä rapeaa, pehmeää ja suussasulavaa – kotitekoinen versio rakastetusta klassikosta, jossa yhdistyvät voilla leivottu grahamkeksi, upeasti kohoava vaniljainen marenki ja ylellinen, paksu …
Kuivakakkukirja – joulun ihanin leivontakirja
Tämä postaus on oman kirjani mainos Kuivakakkukirja on jo monen suosikki, ja nyt se on ajankohtaisempi kuin koskaan. Lokakuun lopussa joulusesonki alkaa väreillä ilmassa, ja keittiöihin …
Viinimarjareseptit – parhaat herkut punaisista ja mustista marjoista
Elokuun illat alkavat hiljalleen hämärtyä, mutta pihan perällä kypsyy vielä koko kesän sato. Pensaiden kätköissä piilottelevat punaherukat ja mustaherukat ovat nyt parhaimmillaan ja juuri tässä …
Mehevä mansikkatäytekakku
Elokuun lempeät illat ja kypsimmillään olevat mansikat ansaitsevat arvoisensa kruunun. Tämä mehevä mansikkakakku on täydellinen päätös kesän juhlapöytään tai vaikka ihan tavalliseen torstaihin, kun haluat …
Ihanimmat mustikkaherkut
Mainos: Urtekram Elokuu. Se kuukausi, jolloin ilma alkaa tuoksua vähän syksyltä, mutta aurinko jaksaa vielä paistaa lämpimästi. Metsä on parhaimmillaan: polut mustikoista sinisinä ja sormet …
Mustikkatorttu
Heinäkuun loppu ja elokuun alku tuo tullessaan jotain, jota mikään kaupan hedelmäosasto ei voi korvata: suomalaisen metsän siniset aarteet, mustikat. Kun niiden pieniä, mehukkaita marjoja …
Tuulihatut
Tuulihatut ovat yksi niistä leivonnaisista, jotka vievät kielen mennessään keveydellään ja ilmavuudellaan. Vaikka ne näyttävät yksinkertaisilta, ne vaativat oikeat ainekset ja huolellisen valmistusprosessin, jotta ne …
Marenkikakku
Kukapa ei rakastaisi mansikoita, kermavaahtoa ja marenkia. Tässä kesäisessä kakussa ne yhdistyvät ihanalla ja helposti lusikoitavalla tavalla. Taivaallista, kevyttä ja tietysti niin hyvää. Tämä kakku …
Loading
