Tänään, 31. tammikuuta vietetään kansainvälistä Hot Chocolate Dayta– eli tuttavallisemmin kaakaopäivää, joka on omistettu täydelliselle suklaanautinnolle, kaakaolle. Historian havinaa Kaakaopäivä ei ole mikään nykypäivän villitys, …
Aika perinteiset herkut joita aina lapsena tein salaa (terveisiä mammalle) kun äidin silmä vältti. Ne oli kylläkin sellaisia ”köyhän miehen kookospalloja”, joihin sekoittelin voita, sokeria ja …
Churrot ovat Espanjalaisten vastine meidän munkeille. Taikina on tuulihattutaikinamainen ja churrot uppopaistetaan öljyssä ja kieritellään sen jälkeen sokerissa ja kanelissa ja nautitaan paksun suklaajuoman kera.
Hyvä kahvikakku resepti.Tätä kakkua olemme tehneet jo monta vuotta ympäri vuoden kahvipöytään. Joskus jätämme kuorrutuksen pois ja kakku häviää siltikin (liian) nopeasti vadilta. Arabialaisesta kahvikakusta …
