10.10.2022 RoutapaistiLiha / Pääruoat / Reseptit 2Routapaisti eli jääpaisti valmistetaan päinvastoin kuin paistit yleensä. Liha jäädytetään ja kun paisti on jäässä, se laitetaan uuniin. Tällä tavoin valmistettuna saat paistista suussa sulavan pehmeää …