Sweet Food O´Mine, Kirjoittaja Sweet Food O´Mine

Aamiais-avokadot

7 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Kaivelin reseptiarkistoani ja vastaan tuli tämä mainio aamiais avokado resepti. Tämä on sellainen laiskojen kesäloma-aamujen resepti, kun aikaa on vähän enemmän ja mieli tekee muuta kuin sitä pelkkää kaurapuuroa. Mitä siis tarvitset? Aamiais...

Ranskalainen linssisalaatti

7 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Kesä alkaa pikkuhiljaa hiipiä kohti syksyä eikä auringosta ja lämmöstä ole näkynyt kuin pieni vilaus. Eilen aurinko lämmittikin hetken oikein kunnolla ja kun oli aika lähteä lenkille niin jätin paksummat vaatteet kaappiin. Muutama kilometri päästiin eteenpäin,...

Uutiset

Somekokiksi somekokin paikalle

7 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Osallistuin Arla Apetina® #somekokki kilpailuun tällä Zaatar tryffelit reseptillä . Kilpailen Lotta Backlundin #Lotta tiimissä. Palkintona kilpailussa on huiman hienolta kuulostava Kultainen Vispilä jonka somekokkien kuningas Henri Alèn luovuttaa eteenpäin vo...

Paksut lehmät tekevät täysmaitoa

7 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Jaanpa kanssanne erään huvittavan kouluaineen. Tarina tulee Ruotsista, jossa joku (ei enää niin nuori) oppilas oli kirjoittanut aineen lehmästä. Siinä kerrottiin muun muassa seuraavaa: Kouluaine lehmästä: Lehmä on kotieläin, mutta sen voi löytää myös...

Marenkikakku

7 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Seuraava resepti on meillä perinteisesti valmistettu juhannukseksi ja se kulkee meillä nimellä juhannuskakku, vaikka on siis itseasiassa marenkikakku. Juhannusaaton muita perinneherkkuja on savustettu lohi, ( noh, se lohi eri muodoissaa ) ja tämä marenkikak...

Ideoita juhannuspöytään

7 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Jotenkin kiire pääsi taas yllättämään ja huomasin että huomenna pitäisi viettää juhannusta. Ehkäpä ruokalista olisi syytä miettiä valmiiksi ja lähteä hikoilemaan kauppaan johon kaikki muutkin matti myöhäiset ovat eksyneet. Pää lyö tyhjää tällä hetkellä resepti...

Smoked cider can chicken

7 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Täytyy sanoa että tämä kokonainen kana grillissä on kummitellut ajatuksissa jo sen verran kauan että se oli toteutettava nyt tai ei koskaan. Yleensähän tässä reseptissä käytetään olutta (tölkkiä), mutta halusin kokeilla siideriä. Eikä mitä tahansa siideriä, va...

Uutiset

Taste of Helsinki

7 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Viime vuonna olisin tahtonut päästä Taste of Helsinkiin, mutta siinä ihanassa raskauden loppuvaiheessa, kun liikkuminen ei enää ole itsestään selvyys, jäi reissu tekemettä. Tänä vuonna tekemistä on taas liiaksikin juuri tällä hetkellä. Talon rakennus vie kaike...

Snickers Cheesecake

7 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Tähän reseptiin ei turhia alkusoittoja kaivata vaan kakku ansaitsee kunnon fanfaarit heti kerralla. Eli tein taivaallisen juustokakun Roy Faresin United States of Cakes kirjasta ja se hävisi lautaselta aika nopeasti. Muista teko vaiheessa muutama asia. Kun sek...

Ranskalaiset aamiasmuffinsit

7 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Kirjoitin vähän aikaa sitten brunssistamme . Silloin tarjoilin myös näitä herkullisia aamiaismuffinseja. Toki ne maistuvat kellon ympäri esim. kahvikupillisen kera. Ja miksipä ei maistuisi. Ovathan ne herkullisia, kun ovat voissa valeltu ja sokerissa kieritelt...

Lakritsi-vadelmakääretorttu

7 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Tänään olemme olleet kesäkukka ostoksilla. Hui ja hyi kauheata sitä kuumuutta puutarhalla. Pikku-ukko oli tietenkin mukana rintarepussa ja siinä kukkia ja jäbää roudatessa tuli kulutettua kaloreita sen verran että hyvällä omalla tunnolla voisin pari palasta sy...

Ruokaisa Välimeren munakas

7 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Soija voi korvata kasvissyöjän ruokavaliossa lihan, koska siinä on oikeassa suhteessa kaikki välttämättömät aminohapot. Urheilijoille soija on oiva proteiinilisä, sillä se sisältää enemmän proteiineja kuin mikään muu papu. Soijasta on apua myös painonhallinnas...

Sweet Food O´Mine

All posts by Sweet Food O´Mine