Sweet Food O´Mine, Kirjoittaja Sweet Food O´Mine

Ravintolat

Bronda ja pitkän päivän ilta

6 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Puhdas pöytä, iloinen puheen sorina ja syömisen äänet. Olemme juuri saapuneet Brondaan. Mutta ennen kuin päästään pitkän päivän iltaan, peruutetaan hieman taaksepäin. Siitä on aikaa enemmän kuin kaksi vuotta, kun minä ja mieheni olemme saaneet istua rau...

Pecorino kuorrutteiset perhosfileet ja ratatouille

6 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Rapeaksi paistetut Jyväbroiler perhosfileet ovat ihana herkku, joka maistuu täällä meillä koko perheelle. Sain appivanhemmiltani Italian tuliaisiksi kimpaleen Pecorinoa, jota ajattelin testata tähän reseptiin. Täytin fileet vihreällä pestolla, tuomaan lisää t...

Shish taouk tortillasalaatilla

6 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Tämä resepti on sinulle, joka tahdot herkutella ja nauttia jostain todella hyvästä ruokapöydässä. Hyvät raaka-aineet ja kiireettömyys ruokaa valmistaessa ovat minulle tärkeitä. Ruoanlaitto on tällöin parhaimmillan suuri nautinto jo itsessään. Jyväbroiler...

Primo Ceramic Grill

6 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Saimme viime viikolla mieluisia vieraita luoksemme, kun Gastoria EF antoi meille mahdollisuuden tutustua heidän maahantuomiin Primo Ceramic grilleihin. Paikalle oli lentänyt myös Euroopan maahantuoja aina Tanskasta saakka. Saimme päivän aikana maistella upeita...

Gratinoidut lihapullat ja mornay-kastike

6 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Ehkäpä jo luitte tässä muutama päivä sitten, kun kirjoitin Richard McCormick`s Pariisi kirjasta. Seuraava resepti on hänen käsialaansa kirjan resepteistä. Aivan mahtavan maistuva ateria ranskalaisittain ja herra McCormickin twistillä maustettuna. Suosittele...

Brookie

6 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Te jotka olette seuranneet Koko Suomi leipoo- ohjelmaa tiedättekin varmaan Makeaa-blogin pitäjän ja Koko Suomi leipoo ohjelman voittajan, Liisan. Liisa Westerberg on kirjoittanut Makeaa-kirjan ja joka on, kuten nimi kertoo makea! Kirja sisältää herkkuja niin...

Avocado toasties

6 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Tänään kerron hieman uudesta Richard McCormick`s Pariisi-kirjasta ja tarjoilen teille siitä erään reseptin. Richard McCormick on helsinkiläistynyt, alkuperältään amerikkalais-ruotsalainen keittiömestari, ravintoloitsija ja ruokavisionääri. Richard vaik...

Herkän vatsan valinnat

6 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Sain Reijo Laatikaisen Herkän vatsan valinnat-kirjan arvostelukappaleena ja tartuin kirjaan suurella mielenkiinnolla. Aloitetaan kuitenkin ensin sanasta FODMAP, joka oli tätä ennen vieras lyhenne minulle. Oletteko te kuulleet tästä? Wikipedia kertoo ...

Paahdetut porkkanat

6 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Meidän kasvimaalla lymyilee komeilee mehevät porkkanat. Porkkanat ovat oiva lisuke ruoalle tai miksei sellaisenaankin nautittavaksi. Porkkana on hinnaltaan edullinen kaikkina vuodenaikoina ja sitä monikäyttöisempää kasvista saakin hakea. Tällä kertaa porkkan...

Grillattu Iberico porsaan secreto

6 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Hyppää mukaan rentoon tunnelmaan ja tule kanssamme grillaamaan Espanjan lahjaa maailmalle. Iberico porsaan secreto on sikahyvää!

Safkaa skideille

6 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Safkaa skideille - Lapsuuden rakkaimmat reseptit-kirja kolahti joku aika sitten postiluukusta. Mikä mukava yllätys kirja olikaan, kun olin ajatelllut ensin kirjan olevan ehkä siis pelkästään perheen pienemmille suunnattu. Pian huomasin, että täältähän löyty...

Viinimarjakakku

6 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Syksy on ihanaa aikaa. Joka puolella on värikästä ja melkein joka puu ja pensas tarjoaa jotain syötävää. Keräsin pakkaseen viinimarjoja kuten joka elokuun keskivaiheilla tulee tehtyä. Toki marjoja tulee nautittua tuoreeltaankin ja ainahan sitä on leivottava pa...

Sweet Food O´Mine

All posts by Sweet Food O´Mine