Sweet Food O´Mine, Kirjoittaja Sweet Food O´Mine

Papusalsa

3 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Grillikesää on vielä jäljellä ja siksipä ajattelin vinkata teille maukkaasta papusalsa lisukkeesta. Grillasitpa sitten kanaa taikka lihaa, on tämä papusalsa upea lisuke seuralaiseksi. Varsinkin tacojen ja tortillojen täytteeksi. Maista vaikka! Täyttävä ...

Kvinoa-hedelmäsalaatti

3 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Tämä vuodenaika on täynnä väriä ja elämää. Niin myös lautaselle katetaan aimo annos väriä ja makua, jännän kvinoa-hedelmäsalaatin muodossa. Tämä salaatti maistuu toki ihan sellaisenaan vaikkapa pikkunälkään tai välipalalle, mutta itse rakastan sen hedelmäisyyt...

Kirsikka parfait

3 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Mitä olisikaan kesä ilman jälkiruokia. Tottahan kesällä herkutellaan ja kirsikkana kakussa, kun ateria päätetään, on saatava jotain makeaa. Kirsikka parfait on raikas jälkiruoka joka sopii kuumiin kesäpäiviin. Se on raikas, mutta kuitenkin ihanan täyteläinen, ...

Ajankohtaista

Hurjat helteet ja Ananas Nice Cream

3 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Sää hellii meitä, vai helliikö? Siitä voi olla montaa mieltä. Monet vanhukset ja sairaat ovat ainakin hätää kärsimässä, kun elohopea kipuaa ylös tällä tavoin. Vaikka itse rakastan lämpöä ja aurinkoa, on nämä kelit olleet melkein sietämättömiä. Varsinkaan, kosk...

Punaherukka-valkosuklaajuustokakku

3 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Punaherukat on nyt parhaimmillaan ja valmiita poimittaviksi. Nyt onkin hyvä aika käyttää niitä leivonnaisissa ja pakastaa osa talven varalle. Kävinkin siis verottamassa viime viikolla mamman viinimarjapuskia ja valmistin ihanan raikkaan punaherukka-valkosuklaa...

Kääretorttuleivos

3 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Kääretorttuleivos on vähän kuin laiskan miehen leivos. Melkein naurettavan helposti valmistettava ja kuitenkin yhtä herkullinen kuin täytekakku. Vietin syntymäpäiviäni tuossa elokuun alussa, kun sää vielä oli kauneimmillaan. En silloin jaksanut hirveästi...

Tuorejuustolevite

3 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Ihanan raikas levite valmistuu näppärästi myös kotikonstein. Tämä levite maistuu taivaalliselta, kun sen maustaa mieleisin yrtein. Noin 4 rkl tai maun mukainen määrä omaa valitsemaasi yrttiä tai yrttisekoitusta nostaa levitteen uusille leveleille. Itse rakasta...

Mansikkasalsa

3 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Mansikasta on moneksi, vaikkapa salsaksi. Upean kesäinen mansikkasalsa saa taatusti kaikki mansikan ystävät ihastumaan. Kylkeen grillattua kanaa ja sinihomejuustodippiä tai grillattua lohta. Tai ehkäpä sittenkin reilut viipaleet grillattua halloumijuustoa sal...

Minibriochit vaniljakreemillä ja tuoreilla marjoilla

3 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Kahvivieraita tai juhlia tulossa? Leivokset ja varsinkin kotona leivotut leivonnaiset ovat arvostettuja herkkuja. Leivosten valmistus ei ole niin vaikeaa kuin sen voisi kuvitella olevan. Nämä minibriochit valmistetaan joko aamulla ja leivotaan iltapäivällä tai...

Grillatut kesäkurpitsasuikaleet

3 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Olemme tottuneet siihen, että vihannekset öljytään ennen grilliin menoa. Mutta voin suositella tapaa, että grillaatkin paprikat, kesäkurpitsat, parsakaalin, parsat, sipulit ja muut vihannekset ihan sellaisenaan. Lisätään hyvä oliiviöljy vasta grillauksen jälk...

Marenkikakku

3 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Kesän suosikkikakku

Kesäinen smoothie bowl

3 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Kesä alkoi toukokuussa lupaavasti. Kauniista ja kuumista toukokuun päivistä siirrtyttiinkin kesäkuuhun ja odotukseen, että koska ne ihanan kuumat päivät taas alkavat. Lämpötilat eivät enää ole kohonneet toukokuun ennätyksellisiin päiviin, vaan nyt ollaan pala...

Sweet Food O´Mine

All posts by Sweet Food O´Mine