Lähdemme monesti nuorimmaisen kanssa retkelle, ihan vain omalle pihalle ja metsään. Silloinkin on kivaa tehdä mukaan pienet eväät ja istahtaa kannon nokkaan maiskuttelemaan eväitä. Ruoka maistuu monesti paremmalta pihalla, luonnon keskellä. Kyllä se niin vain on, että lyhytkään retki ilman eväitä ei tunnu kunnon retkeltä. Kurkkaa koko juttu Sydänmerkki-sivuston Ruokarauhaa-blogistani: EVÄSRETKELLÄ IHAN PIHALLA TallennaTallenna
Read more →Ajankohtaista (12 posts found)
Brunssit ovat minulle ihania hetkiä niiden tärkeimpien ihmisten kanssa. Ruoka tulee siinä melkeinpä toisena. Mutta vahvalla sijalla se kuitenkin on. Brunssihetkiin, ainakin meillä, saa jokainen toivoa omia herkkujaan. Joskus brunssittelemme eri teemoin ja joskus taas pöydästä löytyy melkoinen sillisalaatti erilaisia herkkuja. Olen kirjoittanut teillekin meidän brunsseistamme ja niistä herkuista, mitä pöydästä on löytynyt. BRUNSSI SUURI BRUNSSI-SPESIAALI Brunssin ystävänä tutustuinkin mielelläni, äskettäin ilmestyneeseen Saara Atulan ja Jenni Häyrisen brunssikirjan- brunch all day. ...
Read more →
Uusi Kotiblogit Nro 1/2018 on nyt ilmestynyt. Sieltä voit bongata myös meidät ja reseptejämme, seitsemän sivun verran. TallennaTallenna
Read more →
Kuvasin Juomavinkille Prosecco-cocktaileja ja ajattelin vinkata niistä myös teille. Sen lisäksi, että Proseccot maistuvat sellaisenaan, ovat ne myös mitä mainioimpia coctaileihin. Jos kiinnostuit, niin kurkkaa tosiaan kuvaamani Prosecco-coctailit Juomavinkin sivuilta. TallennaTallenna TallennaTallenna
Read more →
On vuoden 2018 ensimmäinen päivä ja makaan oksennustaudissa sängyn pohjalla. Olon antaessa hieman myötä, avaan Instagramin. Silmille läjähtää kuva, kuvan perään ruokakuvia. Ensimmäinen ajatus, joka mieleeni tulee, on tyrmistys. Ruokapöydät notkuvat kuvissa täynnä ruokia, kun jotkut herkuttelevat brunssipöydässä tai ovat muuten vaan koonneet pöydän täyteen ruokaa. Tyrmistyksen jälkeen mieleen hiipii häpeä ja huono olo. Vuoden 2018 ruokatrendi- ruokaa ei ole Minäkin olen monesti julkaissut kuvia herkkuja pursuavista pöydistä sen kummempia ajattelematta. Tosin viime aikoina on eräs ajatus tull...
Read more →
Ja katsaus menneeseen
Read more →
Tänään hurmaannutaan värikkäistä kasviksista ja ihanista dipeistä, Ruokarauhaa-blogissamme. Tervetuloa lukemaan!
Read more →
Katselin pari viikkoa sitten Graham Norton Showta, jossa vierailevena tähtenä oli mm. Jamie Oliver. Poimin siitä siinä samalla, mainion Christmas Negronin reseptin ja kuulin, että mieheltä on ilmestynyt uusi keittokirja. Eikä mikä tahansa keittokirja, vaan viiden ainesosan yhdistelmistä koostuvia reseptejä sisältävä opus. Rakastan yksinkertaisia ohjeita ja mietin, että jos ainesosia ei ole viittä enempää, ei reseptitkään voi olla kovin vaikeasti toteutettavia. Kirjan lähempi tarkastelu tosin paljasti, että ainesosia oli kyllä enemmän mitä ainesosaluettelot ensivilkaisulla paljastivat. Muu...
Read more →
Meillä mutkattomat, mausteiset ja helposti valmistuvat herkut ovat tammikuun ruokalistalla korkealla. Jos ei ihan pizzaan ja hampurilaisiin halua haksahtaa, on texmex-ruoka hyvä ja jopa terveellisempikin vaihtoehto. Kirjoitin vieraspostauksen Juomavinkki sivustolle. Siellä herkutellaan tex-mexillä ja kylkeen korkataan nostalginen Gato Negro. Gato Negro viinibrändiltä, kun on ilmestynyt punaviiniuutuus Suomen markkinoille, Gato Negro Semi Sweet Red. Kannattaa siis kurkata Juomavinkki-sivustolle ja ottaa talteen herkulliset reseptit.
Read more →
Rapsakan paahteiset sirkat ovat hypänneet maitosuklaaseen ja jos minulta kysytään, niin nämä ovat koukuttavuudessaan omaa luokkaansa. Sirkkasuklaa on kotimaisia kotisirkkoja sisältävä ihana naposteltava. Entis-yrityksen valmistaman sirkkasuklaan avulla pääsee testaamaan nyt, niin trendikästä hyönteisruokaa herkullisessa ja tutussa muodossa. Pääsin itse maistelemaan Entis sirkkasuklaata ja harmittaa, etten huomannut olla valmistautuneempi, sillä tässä olisi ollut mainio joululahjaidea suklaan ystäville. Tosin eihän vielä ole myöhäistä, jollei ensimmäinen erä sitten ole loppunut jo kau...
Read more →
On aika alkaa summaamaan kulunutta vuotta ja kääntää katse tulevaan. Noilla sanoilla ajattelin aloittaa tämän kirjoituksen kunnes ajattelin, että mitä hittoa, nyt kirjoitan miltä kulunut vuosi tuntuu oikeasti ja minkälaiset näkymät ensi vuodelle on. Olen joskus ehkä liiankin rehellinen ja jaan asioita mitä ei pidetä hyväksyttävinä, mutta tällainen minä olen. Joulukertomus Joka vuosi tähän aikaan on samat fiilikset. Olen kaikkeni antanut ja väsymys painaa päälle. Joka vuosi myös mietin, että miten ihminen voikin olla loppu, että mikä on se väsymyksen huipentuma ja onko sel...
Read more →
Lucianpäiväksi
Read more →