Sweet Food O´Mine, Kirjoittaja Sweet Food O´Mine

Perunan istutus ja kasvatus

3 kuukautta ago by Sweet Food O´Mine

Koska on hyvä aika istuttaa perunat? Perunan voi istuttaa heti, kun maa on kuivunut muokkauskuntoon. Jos hallaöitä esiintyy niin perunanvarret voi peittää suojaavalla harsolla yön ajaksi - perunan lehdistö ei kestä hallaa. Perunoiden kasvatus aloitetaan ...

Persikka bruschetta

3 kuukautta ago by Sweet Food O´Mine

Raikkaat persikka bruschetat maistuvat sellaisenaan pikkunaposteltavina alkuruokapöydässä kuin esimerkiksi tervetuliaismaljojen kanssa pikkupurtavana. Persikka ja ilmakuivattu kinkku ovat lyömätön yhdistelmä, varsinkin kun yhdistät ne rapean patongin, tuore...

Verigreippi vaniljaisella créme fraichella ja hunajalla

3 kuukautta ago by Sweet Food O´Mine

Kaupallinen yhteistyö: Urtekram Joko teillä on aloitettu grillikausi? Meillä ei grilliä missään vaiheessa laitettukaan talviteloille, vaan olemme taas grillailleet ympäri vuoden. Toki näin kevään ja kesän tullen alamme taas grillailemaan enemmän ...

Roxykakku

3 kuukautta ago by Sweet Food O´Mine

Perin mieheni mummulta hänen keittokirjansa sekä reseptivihkonsa. Yksi mysteeriresepti on jäänyt vaivaamaan minua kaikki nämä vuodet ja se on tämä Roxykakku nimellä kulkeva leivonnainen. Mysteeri sen takia, että en ole löytänyt googlaillessani muuta samanmo...

Peggyn maukas perunasalaatti

3 kuukautta ago by Sweet Food O´Mine

Tästä kesä voi alkaa. Vaikka viikonloppuna otettiinkin kunnolla takapakkia. Mieli on jo kuitenkin vahvasti keväässä ja tulevassa kesässä. Asiaa auttaa Peggy Thomasin, (Peggyn pienestä punaisesta keittiöstäkin monelle tuttu) äsken julkaistu Kesäruoka -kirja. ...

Linssicurry

3 kuukautta ago by Sweet Food O´Mine

Kaupallinen yhteistyö: Urtekram Voisi sanoa, että Urtekramin punaiset linssit ovat pelastaneet meidät monesti silloin, kun kaapista ei muuta löytyisi. Niistä keksii aina jotain hyvää laitettavaa kuin myös, että niitä löytyy aina kaapista. Linssit säilyvät...

Simasiirappi

3 kuukautta ago by Sweet Food O´Mine

Kaupallinen yhteistyö: Suomen Sokeri Huomio kaikki Matti ja Maija Myöhäiset! Nyt kannattaa laittaa korvat hörölle, sillä enää ei tule sitä päivää, kun vappuaattona huomaat unohtaneesi valmistaa siman ja sinulla ei ole vapun perinteistä juhla...

Mummun mansikkabooli

4 kuukautta ago by Sweet Food O´Mine

Booli on vaivaton ja kätevä juhlajuoma, sillä se on helppo valmistaa suurellekin joukolle. Omasta mielestäni parhaat boolit ovat raikkaita ja kevyitä, kuten tämäkin mummun mansikkabooli. Toivotaan, että voimme pian taas kokoontua turvallisin mielin suuremmall...

Papupihvit paprikakastikkeella

4 kuukautta ago by Sweet Food O´Mine

Kaupallinen yhteistyö: Urtekram Papupihvit paprikastikkeella on meidän perheen yksi ehdottomasti suosituimpia grilliruokia. Mausteiset pihvit maistuvat niin hampurilaispihveinä kuin myös vaikkapa raikkaan raastesalaatin kaverina. Nämä papupihvit ...

Parsa-savulohipasta

4 kuukautta ago by Sweet Food O´Mine

Parsakausi on täällä! Parsasesonki, jos mikä on varma kevään merkki. Tämä vihreä sesonkiherkku on mitä mainioin myös pastan kaverina. Nopeasti valmistuvan parsa-savulohipastan kumppaniksi sopii, niin ikään parsan ja rasvaisen kalan kans...

Lemon curd Eton Mess

4 kuukautta ago by Sweet Food O´Mine

Eton mess on perinteinen englantilainen jälkiruoka, joka koostuu vatkatusta kermasta, marjoista ja marengista. Näin pääsiäisen aikaan eton messiin voi lisätä sitruunaista makua, lemon curdin muodossa. Eton messin historia Tarina kertoo, että mansik...

Lapskoussi-paistos

4 kuukautta ago by Sweet Food O´Mine

Moni tuntee taatusti perinteisen lapskoussin, jossa käytetään yleensä paistettua jauhelihaa, joka sekoitetaan perunamuusiin. Tässä hiukan herkullisempi ja vielä mehevämpi versio perinteisestä lapskoussista. Pitkään haudutettua possun niskaa voi kerralla val...

Sweet Food O´Mine

All posts by Sweet Food O´Mine