Sweet Food O´Mine, Kirjoittaja Sweet Food O´Mine

Vaniljainen raparperipiirakka

4 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Raparperejä tuli odotettua tänä keväänä tavallista kauemmin ennen kuin hentoiset pienet varret nousivat kevät auringon lämmittämästä mullasta. Mutta heti, kun ensimmäiset pikkurillin vahvuiset hennot varret olivat kasvatteneet edes hiukan pituutta, tulin minä ...

Viinirypälevartaat

4 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Oletko miettinyt ovatko viinirypäleet yhtään terveellisiä? Voin sanoa, että googlailtuani ja tutkittuani asiaa, kyllä! Toinen asia onkin sitten se, että miten paikkaansa pitäviä nämä tiedot ovat. Suhtaudutaan siis Googlen infoon tietyllä terveellä järjellä ...

Ravunpyrstöpasta

4 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Aamu alkoi totuttuun tapaan. Ilma oli painostava ja aurinko paahtoi jo täydellä voimalla. Makuuhuoneen seinän takana joku työmiehistä hakkasi jotain ja herätti myös pikku-ukon. Aamu alkoi toisin sanoen taas "väärällä jalalla". Ihan hemmetinmoinen kiire taas k...

Paras marjapiirakka

4 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Piirakka taipuu moneksi

It`s Ceci Style Extra Dry

4 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Farkut symbolisoivat vapautta ja mikä viini sopisikaan paremmin juhlistamaan tätä vapautta joka edessämme häämöttää kesäloman muodossa, kuin Cantine Cecin uutuuskuohuva ”It’s Ceci Style Extra Dry”. Martinotti-menetelmällä valmistettu kuohuviini on ihast...

Täydellisen hampurilaisen grillaaminen

4 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Täydellisen hampurilaisen salaisuus on mehevä pihvi, joka on grillattu mielellään hiiligrillissä. Pihvi on koko hampurilaisen sielu ja ydin ja sen valmistamiseen kannattaa panostaa. Mielestäni kaiken A ja O on se, että pihvin valmistukseen käytettävästä jau...

Banana Split Cupcakes

4 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Kun suunnittelin Mestarikokki kirjaa, joka on sattumoisin lasten keittokirja, niin tahdoin valmistaa kirjaan värikkäitä, lapsia houkuttelevia reseptejä. Olin ajatellut lisätä kirjaan nämä Banana Split Cupcakesit, sillä ne ovat mielestäni juuri sellaisia houkut...

Ajankohtaista

Jäähyväiset Foodloverille

4 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Tänään on haikea päivä, koska olemme viimeistä päivää mukana Foodlover-yhteisössä. Haikea siksi, että jokaiseen pitkään suhteeseen kiintyy ja myös jollain tavoin kasvaa mukaan. Mutta, niin kuin pitkissä suhteissa voi joskus käydä, sitä ehkä huomaa pikkuhil...

Raparperi-vaniljakakku

4 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Elämme ihanaa aikaa, kun kasvimaasta alkaa sieltä täältä jo pilkistää vihreää. Raparperit, nuo puutarhan kaunottaret upeine viuhkamaisine hattuineen ovat ilostuttaneet kasvimaan nurkkaa jo hyvän tovin. Tämä ei toki ole ensimmäinen raparperileivonnainen jota va...

Kesä ja Korkeasaari

4 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Korkeasaari on Helsingin edustalla sijaitseva saari ja samalla myös saarella ylläpidetyn eläintarhan nimi. Vuonna 1889 perustettu eläintarha on yksi maailman vanhimmista. Se on Helsingin suosituimpia nähtävyyksiä. Ja näin kesällä suosittu retkikohde. Kirjoi...

Helppo täytekakku

4 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Nakukakku

Grillattu fetajuusto

4 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Pitkä kuuma grillikesä on alkanut ja aion todellakin elää sen. Terassillamme pöhisee parhaimmillaan kaksikin grilliä. Low and slow tyyliset ruoat hautuvat hitaasti ja alhaisella lämmöllä valmiiksi yhdellä ja toinen lämmitetään nopeaa kokkailua varten. Rantakel...

Sweet Food O´Mine

All posts by Sweet Food O´Mine