Juniorikokki – lasten keittokirja

Juniorikokki – herkulliset ruoat maailmalta lasten makuun on innostava lasten keittokirja, joka vie nuoret kokkaajat tutustumaan eri maiden ruokiin ja ruokaperinteisiin. Kirjan avulla lapset pääsevät kokeilemaan ruokia eri puolilta maailmaa – aina Ruotsin suklaapalloista Italian tuorepastaan, Thaimaan mangoriisistä Kanadan pannukakkuihin. Tämä lasten keittokirja yhdistää ruoanlaiton, kulttuurin ja oppimisen tavalla, joka tekee kokkaamisesta hauskaa ja helposti …

Tänne minäkin kuolen -kirja

Kari Hautamäen uusi kirja Tänne minäkin kuolen sai minut tarttumaan kirjaan pitkästä aikaa. Täytyy nimittäin myöntää yksi asia heti alkuun: olen lukenut nolostuttavan vähän kirjoja viime aikoina. Tänne minäkin kuolen – Kari Hautamäki Elämä on ollut täynnä kaikkea muuta: töitä, kirjoittamista, arkea, projekteja ja sitä perinteistä kaaosta, jota elämä välillä on. Ja vaikka rakastan kirjoja, …

Lohitäytteiset aamiaisrinkelit

Lohitäytteiset aamiaisrinkelit ovat täydellinen valinta, kun haluat valmistaa nopeasti jotain herkullista, näyttävää ja samalla ihan arkeenkin sopivan helppoa. Ne ovat oiva aamiainen, joka tuntuu ylelliseltä. mutta ei vaadi tuntien valmistelua. On aamuja, jolloin tekee mieli jotain tavallista parempaa. Sellaista, jossa yhdistyvät juuri pehmeä tuorejuusto, suolainen kylmäsavustettu kirjolohi ja sitruunan raikas sävy. Lohitäytteiset aamiaisrinkelit sopivat yhtä …

Granola

Tuotteet saatu: Urtekram On olemassa reseptejä, joihin palaa aina uudelleen. Sellaisia, jotka toimivat joka kerta. Tämä granolaohje on juuri sellainen. Se on rapea. Sopivan suolainen. Lempeän pähkinäinen. Ei liian makea, ei liian raskas, vaan tasapainoinen. Sellainen, joka antaa tilaa jogurtille, marjoille, maidolle tai vaikka pienelle lusikalliselle hunajaa. Se ei peitä muita makuja alleen, vaan täydentää …

Kevään kuivakakut

Kevät hiipii ensin valona. Se tulee aamuihin, kun aurinko ei enää epäröi nousta. Se tulee keittiöön, kun huomaat seisovasi tiskipöydän ääressä ilman villasukkia. Ja se tulee siihen hetkeen, kun tekee mieli leipoa jotain kevyempää, jotain raikasta. Kevät on juhlia täynnä.Pääsiäinen. Äitienpäivä. Rippijuhlat. Valmistujaiset.Kahvipöytiä, joissa kukat tuoksuvat, pöytäliina on silitetty ja kahvi kaadetaan niihin parempiin kuppeihin. …

Miksi visuaalinen sisältö on kallista – ja silti tehotonta

Visuaalisen sisällön tehottomuus ei useimmiten näy siinä, miltä yksittäinen kuva näyttää. Päinvastoin: kuvat voivat olla teknisesti laadukkaita, visuaalisesti miellyttäviä ja täysin briefin mukaisia. Silti kokonaisuus ei kanna. Miksi visuaalinen sisältö on kallista ja silti tehotonta Tämä on monelle visuaalisen alan ammattilaiselle tuttu tilanne. Kampanjakohtaisesti tuotettu sisältö toimii hetkellisesti, julkaisu täyttää sille asetetut vaatimukset ja projekti …

Kotileipurin parhaat -kirja

Kotileipurin parhaat kirja kokoaa yksiin kansiin lähes sata reseptiä, jotka kattavat vuoden kaikki leivontatarpeet. Kirja on tehty sinulle, joka haluat onnistua leivonnassa helposti – tavallisen marketin raaka-aineilla ja selkeillä, toimivilla ohjeilla. Tämä on leivontakirja, johon voi tarttua arjessa ja juhlassa. Kirja tarjoaa varmoja perusreseptejä, mutta myös inspiraatiota sesonkien mukaan vaihtuvaan leivontaan. Kotileipurin parhaat -kirja – …

Synthographer ja osaamisen muodostuminen

Synthographeriksi ei voi valmistua koulun penkiltä.Tämä ei johdu alan epämääräisyydestä tai määrittelemättömyydestä, vaan siitä, että synthographer-työskentely on syntynyt tilanteessa, jossa teknologinen kehitys on edennyt nopeammin kuin muodolliset koulutusjärjestelmät kykenevät reagoimaan. Kun ammatti syntyy ennen koulutusta Tämä ilmiö ei ole uusi eikä poikkeuksellinen. Historiallisesti tarkasteltuna merkittävät muutokset työelämässä ovat lähes poikkeuksetta syntyneet käytännön tekemisen kautta ja …

Lemon Drop drinkki – raikas sitruunacocktail ginistä

Lemon Drop drinkki on klassinen sitruunacocktail, jossa ei ole mitään turhaa. Se on raikas, hapokas ja juuri sopivan makea. Se on sellainen ginipohjainen cocktail, joka nojaa makujen tasapainoon eikä ”turhaan” koristeluun tai kikkailuun. Sitruuna tuo juomaan terävyyden, gin antaa rungon ja makeus pysyy taustalla tukemassa kokonaisuutta. Tässä on cocktail, joka toimii erityisen hyvin talvella, sitrushedelmien …

Suklaasormet

Suklaasormet ovat juuri sellaisia pikkuleipiä, joita ei tarvitse myydä kenellekään erikseen. Ne ovat niitä keksejä, jotka katoavat pöydästä huomaamatta, kahvikupin vierestä, yksi kerrallaan. Suklaasormet Tämä resepti on ollut reseptiarkistooni hautautuneena yli kymmenen vuotta. Se on kulkenut mukana ilman omaa postausta, ikään kuin itsestäänselvyytenä. Kun selasin vanhoja reseptiluonnoksiani, nämä suklaasormet pysäyttivät. Ei siksi, että olisin unohtanut …

Sitruunasiirappi

Sitruunasiirappi on niitä reseptejä, jotka tuntuvat ensin ehkä vähän turhilta. Sitruunaa ja sokeria, miksi vaivautua?Kunnes huomaa, että sitä tulee käytettyä vähän kaikkeen. Loraus vissyyn, tilkka teehen, kakun kostutukseen, jogurtin sekaan tai drinkkiin sokerisiirapin sijaan. Yhtäkkiä jääkaapissa on pullo, johon tarttuu yllättävän usein. Kotitekoinen sitruunasiirappi on yksinkertainen, mutta juuri siksi toimiva. Tämä resepti syntyy kahdesta raaka-aineesta, …

Juniorikokki – herkulliset ruoat maailmalta lasten makuun

Jos jotakin olen elämässäni oppinut, niin sen, että parhaat hetket syntyvät keittiön pöydän äärellä. Siellä, missä eri-ikäiset kokkaajat kokoontuvat yhteen – pienet, uteliaat ja jo hieman kokeneemmat. Juniorikokki – herkulliset ruoat maailmalta lasten makuun on kirja, joka syntyi juuri näistä hetkistä. Tämä on meidän uusin yhteinen projektimme: minun ja poikani Iggy Spåran. Äidin ja pojan …

Close
Sweet Food O`Mine © Copyright 2022. All rights reserved.
Close
pinterest-site-verification=d2c2648e9beedda36120a03088695a8f