Luonnonmukainen maanparannus

0

Maaperä on puutarhan elinvoiman perusta. Kasvien hyvinvointi, sadon laatu ja koko puutarhan ekosysteemi riippuvat maaperän kunnosta. Perinteisessä viljelyssä on usein käytetty keinolannoitteita, mutta luonnonmukaisessa maanparannuksessa pyritään ylläpitämään ja vahvistamaan maaperän elinvoimaa ilman kemiallisia lisäaineita. Tämä lähestymistapa hyödyntää luonnon omia prosesseja – orgaanisen aineksen hajoamista, mikrobitoimintaa ja ravinteiden luonnollista kiertoa – pitämään maan ravinteikkaana ja elävänä. …

Ruoka-ala muuttuu – pysytkö mukana?

0

Ruoka-ala ei ole enää samanlainen kuin kymmenen tai edes viisi vuotta sitten. Uudet tekijät, somevaikuttajat ja muuttuneet kulutustottumukset ovat mullistaneet sen, miten ruokasisältöä tuotetaan, ja ennen kaikkea – miten sitä kulutetaan. Mutta vaikka ala kehittyy ja avautuu yhä laajemmalle yleisölle, kaikki eivät suhtaudu muutokseen avoimin mielin. Ruoka-ala muuttuu – pysytkö mukana? Ruokajournalismi, some ja uudet …

Edimentaalinen puutarha

0

Edimentaalinen puutarha yhdistää syötävät ja koristeelliset kasvit saumattomasti, luoden sekä visuaalisesti miellyttävän että käytännöllisen ulkotilan. Tämä lähestymistapa korostaa kestävyyttä, omavaraisuutta ja monimuotoisuutta, mikä tekee siitä erityisen sopivan pohjoismaisiin puutarhoihin. Edimentaalinen puutarha – syötävien ja koristeellisten kasvien täydellinen harmonia Termi ”edimentaalinen” on yhdistelmä englanninkielisistä sanoista ”edible” (syötävä) ja ”ornamental” (koristeellinen). Konsepti juontaa juurensa perinteisiin maalaispuutarhoihin, joissa …

Sinustakin kotikokki – Helpompaa kuin kuvittelet: Uusi kirja tulossa!

0

Mainos: Tämä julkaisu käsittelee omaa keittokirjaani, joka tulee myyntiin viikolla 15/2025 Kotikokki voi olla kuka tahansa – myös sinä! Ruoanlaiton ei tarvitse olla vaikeaa tai aikaa vievää, vaan se voi olla hauskaa ja innostavaa. Tämän vuoksi olen kirjoittanut kirjan Sinustakin kotikokki – Helpompaa kuin kuvittelet -kirjan, joka on täynnä selkeitä ohjeita, käytännön vinkkejä ja helppoja …

Crispy chicken -salaatti

0

Crispy chicken -salaatti on täydellinen valinta sinulle, joka rakastat rapeaa, mehevää kanaa yhdistettynä raikkaisiin ja ravitseviin kasviksiin. Tämä salaatti sopii niin arjen nopeaksi ateriaksi kuin viikonlopun herkutteluhetkiin. Se on ruokaisa, mutta samalla kevyt ja helposti muokattavissa omien mieltymysten mukaan. Kenelle crispy chicken -salaatti sopii? Tämä salaatti on kaikille, jotka etsivät helppoa ja maukasta ateriaa, mutta …

Ruokasisältöjen visuaalisuus – estetiikkaa vai todellista arvoa? | Sweet Food O`Mine

0

Ruokasisältöjen kenttä elää jatkuvassa muutoksessa, ja keskustelut siitä, millainen sisältö on arvokasta ja kuka saa äänensä kuuluviin, käyvät vilkkaina. Pari päivää sitten minua muistutettiin tapahtumasta, joka sijoittui vuoden taakse – tilanteesta, joka herätti paljon ajatuksia ja jonka merkitys tuntuu entistä ajankohtaisemmalta. Nyt on hyvä hetki palata siihen ja tarkastella, mitä se kertoo ruoka-alan ilmapiiristä ja …

Ruoka-ala murroksessa

0

Ruoka-ala on ollut suurten muutosten keskellä. Sosiaalisen median nousu ja uusien toimijoiden mukaantulo ovat laajentaneet kenttää, mutta näkyvyyden ja vallan jakautuminen ei ole tapahtunut tasaisesti. Pitkään perinteinen media, ruokatoimittajat ja kustantamot ovat vaikuttaneet siihen, mitkä aiheet nousevat esiin ja kenen ääntä kuunnellaan. Tämä on luonut alan sisälle rakenteita, joissa tietyt näkemykset ja tekijät ovat saaneet …

Isoäidin keittiö – muistot, maut ja perinteet

0

Mainos: Tämä julkaisu käsittelee omaa keittokirjaani Isoäidin rakkaudella valmistamat herkut eivät ole vain ruokaa – ne ovat muistoja, tarinoita ja lämpöä, joka säilyy sydämessä vuosikymmenten ajan. On paikkoja, jotka eivät koskaan unohdu. Sellaisia, joissa aika tuntuu pysähtyvän ja sydän tuntee olevansa kotona. Minulle sellainen paikka oli mummun ja ukin keittiö – lämmin, turvallinen ja täynnä …

One Pot -kirja tekee arjesta helpompaa

0

Mainos: Tämä julkaisu käsittelee omaa kirjaani One Pot -kirja on täydellinen ratkaisu kiireiseen arkeen – se tarjoaa nopeita, helppoja ja herkullisia ruokia, jotka valmistuvat yhdessä astiassa alle 30 minuutissa! Unohda monimutkaiset reseptit ja loputon tiskivuori – tämä kirja tuo helpotusta keittiöösi ja tekee ruoanlaitosta nautinnon. Keskityn kirjan resepteissä helppouteen ja nopeuteen. Kaikki kirjan reseptit on …

Inspiraatiota viikonloppuun

0

Viikonloppuun kuuluu hyvä ruoka, leivonta ja ehkäpä myös kevään ja kesän puutarhapuuhien suunnittelu.  Sweet Food O’Mine -blogista löydät monipuolisia reseptejä, leivontaideoita sekä vinkkejä puutarhanhoitoon ja hyvinvointiin. Helmikuun viileät päivät ovat täydellinen aika kokeilla uusia makuja ja suunnitella tulevaa – tule mukaan inspiroitumaan! Inspiraatiota viikonloppuun – ruokaa, leivontaa ja puutarhaunelmia!   Herkulliset reseptit viikonlopulle Haluatko hemmotella …

Ystävänpäivän herkullisimmat reseptit

0

Ystävänpäivä on täydellinen tilaisuus juhlistaa rakkautta ja ystävyyttä herkullisilla tarjoiluilla. Olitpa sitten valmistamassa romanttista illallista kahdelle, hemmottelemassa ystäviäsi makeilla leivonnaisilla tai kokoamassa upeaa brunssipöytää, oikeanlaiset reseptit tekevät päivästä erityisen. Tämä ystävänpäivän reseptikokoelma sisältää toinen toistaan herkullisempia vaihtoehtoja, jotka tekevät vaikutuksen niin rakkaasi kuin ystäväsi. Ystävänpäivä herättää makunystyrät eloon suklaan, marjojen ja täyteläisten makujen myötä. Suussa …

Brown sugar shortbread

0

Brown Sugar Shortbread on ikoninen leivonnainen, joka on hurmannut leivontaharrastajat jo yli vuosikymmenten ajan. Tämä klassikkoresepti on peräisin tunnetulta ruotsalaiselta kondiittorilta Roy Farekselta, ja se on säilyttänyt suosionsa vuodesta toiseen. Brown sugar shortbread – Täydellinen yhdistelmä karamellimaista makeutta ja rapeaa koostumusta Miksi Brown Sugar Shortbread on niin suosittu? Brown Sugar Shortbread -keksit ovat tunnettuja paitsi …

Close
Sweet Food O`Mine © Copyright 2022. All rights reserved.
Close
8497653947_ca11f07600_o
Close
pinterest-site-verification=d2c2648e9beedda36120a03088695a8f