Viikko 46

Taas on yksi viikko takanapäin ja aika toivottaa tervetulleeksi uusi ruokaviikko.

Upeat lumiset pakkaspäivät ovat ihastuttaneet meitä täällä rannikolla. Vihdoin lumi suvaitsi sataa myös tänne. Mitenkäs teillä, joko maa on valkea?

Uusi ruokaviikko aloitetaan jo nyt, sillä tänään leivotaan upea hedelmä-pähkinäleipä, koska ensi viikolla kyläillään. Hedelmä-pähkinäleipä on mainio ruokalahja, jonka ympärille kerätään muutakin purtavaa. Tiistaina kannattaa kurkata sivuiltamme, mitä kaikkea leivän kylkeen kannattaa pakata. Lisäksi luvassa jo tuttuun tapaan, juomasuositus.

baron-de-ley-reserva
Mutta älkäämme hypätkö asioiden edelle. Aloitetaan maanantaista, sillä silloin on luvassa merimiespihvit.
Klassiset merimiehen pihvit tai merimiespihvit kuten me niitä kutsumme, saavat muhia valmiiksi oluessa. Tämä suussa sulava klassikkoruoka maistuu niin arkena että pyhänä, kesällä taikka talvella.

merimiehenpata
Keskiviikkona leivotaan gluteenittomia kääretorttuleivoksia lastenkutsuille. Vinkeitä veijareita nuo Minionsit, vai mitä?

minionskaaretorttuleivokset
Torstaina uppoudutaan jouluisiin tunnelmiin ja herkkuihin. Silloin suunnitellaan ystäville ja perheelle joulun ruokalahjoja.

talven-maku-taatelikakku

 

Perjantaina laitetaan pakkaseen juustokakku, silloin on nimittäin luvassa Leila Lindholmin tapaan valmistettua pakastejuustokakkua.
Pakastejuustokakut ovat kyllä niin näppäriä, sillä ne voi laittaa pakkaseen valmistumaan jo vaikka kuinka hyvissä ajoin.

Pakastettu juustokakku Leila Lindholmin tapaan
Tällä viikolla pöllyytellään myös jauhoja ja leivotaan erilaisia kuivakakkuja sekä pipariherkkuja.
Nyt valmistuvat niin Lebkuchen-leipäset, pumpernikkelit, kanelitähdet sekä piparkakkujuustokakku. Parhaat piparkakut syntyvät tietenkin hyvällä piparkakkutaikinalla.

Viikon reseptiksi valikoitui tällä viikolla: Rapeat kanafileet

Tällä viikolla suosittelemme leipomaan: Lanttukukkoa

 

 

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

Join the Conversation

  1. Merimiespihvit, nam. Olin unohtanut niiden olemassaolon kokonaan.

    1. Sweet Food O´Mine Author says:

      Hauska muistuttaa 😉

  2. Tykkään ihan hurjasti merimiespihvistä, miks ihmeessä olen unohtanut sen. Lapsuudessa se oli ihan parasta juhlaruokaa 🙂 Kiitos muistutuksesta <3

    1. Sweet Food O´Mine Author says:

      Ole hyvä 🙂 Minullakin lämpimät musitot tästä 🙂

  3. Itse olen syönyt merimiespihviä vain jossain työruokalassa, apua! Pitäisi varmaan valmistaa sitä joskus itsekin. 🙂

    1. Sweet Food O´Mine Author says:

      Kannattaa kokeilla 🙂

  4. minni / kokeileva keittiöni says:

    Tajusin juuri, että mä en ole koskaan tehnyt merimiespihviä! Oho, pitäisköhän ottaa ja korjata tää virhe maailmassa…

    1. Sweet Food O´Mine Author says:

      Ooh, todellakin 🙂

Close
Sweet Food O`Mine © Copyright 2022. All rights reserved.
Close