Näitä vaniljaisia vadelmaleivoksia voi tarjoilla monella eri tavalla. Ne sopivat täydellisesti kahvipöytään, jossa voit tarjota niitä yhdessä muiden makeiden herkkujen kanssa. Voit myös valmistaa näitä leivoksia erityisiin tilaisuuksiin, kuten syntymäpäiville tai juhlapäiville.

Vaniljaiset vadelmaleivokset

Oletko koskaan kaivannut nopeaa ja helppoa leivonnaista, joka hurmaa makunystyräsi? Nämä vaniljaiset vadelmaleivokset tarjoavat juuri sitä. Tarvitset vain muutamia yksinkertaisia aineksia, ja valmistusprosessi on nopea ja vaivaton.

Valmiit torttutaikinalevyt ovat mainio vaihtoehto, kun haluat valmistaa leivonnaisia nopeasti ja helposti. Ne säästävät aikaa ja vaivaa, mutta tarjoavat silti herkullisen lopputuloksen. Tässä reseptissä käytämme torttutaikinalevyjä pohjana meheville vaniljaisille vadelmaleivoksille.

Aloita leivosten valmistus sulattamalla kaupan valmiit torttutaikinalevyt pakkauksen ohjeiden mukaisesti. Yleensä ne sulavat nopeasti huoneenlämmössä. Jaa levyt kahteen osaan. Tee terävällä veitsellä noin 1/2 cm reunoista viillot, mutta ei ihan pohjaan saakka (katso alta video).

Valmista vaniljakreemi sekoittamalla vaniljakreemijauhe pakkauksen ohjeiden mukaisesti. Lisää tarvittava määrä vettä ja sekoita, kunnes saat tasaisen ja paksun vaniljakreemin.

Täytä torttutaikinalevyt, viiltojen sisäosasta vaniljakreemillä. Lusikoi tai pursota vaniljakreemiä tasaisesti jokaisen leivoksen päälle. Paista uunissa reseptin ohjeen mukaan. Lopuksi viimeistele jäähtyneet leivokset tuoreilla vadelmilla. Aseta muutama tuore vadelma jokaisen leivoksen päälle. Vadelmat tuovat raikkautta ja lisäävät makua herkullisiin vaniljaisiin leivoksiin.

Nyt kun leivokset ovat valmiita, voit tarjoilla ne kahvipöydässä. Nämä vaniljaiset vadelmaleivokset ovat täydellinen makea herkku joulun aikaan ja sopivat erinomaisesti myös niille, jotka eivät välitä luumumarmeladista.

Toivottavasti nautit tästä herkullisesta ja helppotekoisesta reseptistä!

Print

Vaniljaiset vadelmaleivokset

Servings 8 annosta

Ingredients

• 4 kpl torttutaikinalevyä
• 3/4 dl vaniljakreemijauhetta
• 1 1/2 dl kylmää vettä

Päälle

• tuoreita vadelmia
• (tomusokeria)

Instructions

• Jaa levyt kahteen osaan, jotta saat yhdestä levystä kaksi neliön muotoista levyä. Tee hiukan kohmeisiin levyihin viillot melkein pohjaan saakka (noin 1/2-1 c reunoista).
• Sekoita yhteen vaniljakreemijauhe ja vesi. Anna seistä hetki.
• Pursota tai lusikoi vaniljakreemi levyjen keskelle, viiltojen sisäpuolelle.
• Paista uunin keskitasossa 225 asteessa 12 minuuttia.
• Anna jäähtyä. Koristele sen jälkeen vadelmilla ja puuteroi pinnalle halutessasi tomusokeria.

Nämä herkulliset vaniljaiset vadelmaleivokset ovat täydellinen yhdistelmä rapeaa torttutaikinaa, täyteläistä vaniljakreemiä ja raikkaita vadelmia. Niiden valmistus on nopeaa ja vaivatonta, ja lopputulos on aina herkullinen. Voit myös kokeilla eri variaatioita tähän reseptiin lisäämällä esimerkiksi muita marjoja tai koristelemalla leivokset suklaalla.

Toivomme, että tämä resepti inspiroi sinua kokeilemaan uusia herkullisia leivonnaisia. Jaa nämä vaniljaiset vadelmaleivokset perheesi ja ystäviesi kanssa ja nauttikaa yhdessä herkullisista hetkistä. Hyvää leivontaa ja herkuttelua!

The post Vaniljaiset vadelmaleivokset appeared first on Sweet Food O´Mine.

Joskus on kiva vetää mutkat suoriksi ja huomata, että vähälläkin vaivalla voi saada herkkuja aikaiseksi, keneltäkään anteeksipyytelemättä. Harva edes arvaa kuinka helposti tämä laiskan leipurin voitaikinatorttu valmistuukaan.

Käytin itse tässä 500 g voitaikinalevyä, mutta voit aivan hyvin käyttää vaikkapa joulutorttulevykä (jos niitä vielä pakkasessa olisi). Myös täytteiden suhteen voi olla valikoiva ja lisätä päälle oman maun mukaisia herkkuja. Tähän sopii niin kylmä- tai lämminsavustettu lohi ja silloin tortun voi koristella ja maustaa tillillä. Tällä kertaa lisäsin päälle ilmakuivattua kinkkua ja ruohosipulia.

Print

Laiskan leipurin voitaikinatorttu

Servings 6 annosta

Ingredients

• 500 g voitaikinalevy (pakaste)
• 6 kpl kananmunaa
• 1 pkt ilmakuivattua kinkkua
• n. 3 dl rucolaa
• 1 rkl oliiviöljyä
• 1 rkl sitruunan mehua
• suolaa maun mukaan
• mustapippuria maun mukaan
• ruohosipulisilppua

Pensselöintiin

• 1 kpl kananmuna

Halutessasi päälle

• parmesaaniraastetta

Instructions

• Ota voitaikina huoneenlämpöön sulamaan pakkauksen ohjeiden mukaan
• Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen.
• Kauli voitaikinaleyä muutama sentti suuremmaksi niin leveys- ja pituussuunnassa, jauhoja tarvittaessa apuna käyttäen.
• Tee noin 1 cm levyn reunoista viilto koko levy kiertäen, mutta ei ihan pohjaan saakka. Sekä pistele pohja haarukalla.
• Pensselöi munalla.
• Paista uunin keskitasossa 10-12 minuuttia (hiukan uunista riippuen).
• Riko munat varoen ja kaada ne varovasti pohjan päälle. Mausta halutessasi suolalla. Nosta takaisin uuniin ja paista vielä noin 10 minuuttia, kunnes munat ovat hyytyneet.
• Anna hiukan jäähtyä sillä aikaa, kun valmistelet täytteet.
• Sekoita rucola, oliiviöljy ja sitruunan mehu keskenään. Mausta. Lisää ne tortun päälle.
• Asettele tortun pinnalle ilmakuivattu kinkku.
• Ripottele päälle ruohosipulisilppu.

Notes

Voit jättää kananmunat kokonaan pois ja paista silloin pohja täysin valmiiksi, 20 minuuttia. Lisää sen jälkeen haluamasi täytteet.

Jos tahdot, voit lisätä silloin valmiin tortun pinnalle vaikkapa maustamatonta tai maustettua tuorejuustoa. 

The post Laiskan leipurin voitaikinatorttu appeared first on Sweet Food O´Mine.

Kotiwienerit ovat näistä kaikista torttutaikinaleivonnaisista, ainakin meillä, suosituimmat. Rapean rapsakat, ja yleensä vadelmahillo täytteiset. Päällä kivan rouskuvaa raesokeria.

Maistuvat hyvin vielä seuraavanakin päivänä paistosta. Peitä vain valmiiksi paistetut ja jäähtyneet kotiwienerit vaikkapa kakkukuvulla.

Herkulliset kotiwienerit valmistuvat marmeladista, torttutaikinasta ja raesokerista. Rapsakan ja sopivan rasvaiset kotiwienerit häviävät yleensä hetkessä.

Kotiwienerit torttutaikinasta

• 1 kg torttutaikinalevyjä
• n. 300 g esim. mansikka-, vadelma-, appelsiini- tai omenamarmeladia

• 1 muna

• Raesokeria

1. Ota torttutaikinalevyt sulamaan.
2. Laita uuni kuumenemaan paketin ohjeiden mukaisesti.( n. 225 asteeseen.)
3. Ota pieni juomalasi ja paina kevyesti torttutaikinalevyihin kaksi pyöreää painaumaa. Jaa yksi levy kahteen osaan (leivokseen).
4. Lusikoi nokareet valitsemaasi marmeladia ympyröiden sisään.
5. Voitele leivokset munalla ja ripottele pinnalle reilusti raesokeria.
6. Paista leivokset pakkauksen ohjeiden mukaisesti, tai kunnes leivokset saavat kauniin pinnan, noin 12 minuuttia.
7. Anna jäähtyä hetki ja nauti!

The post Kotiwienerit torttutaikinasta appeared first on Sweet Food O´Mine.

The post Omenaleivokset appeared first on Sweet Food O´Mine.

Vadelma-vaniljapitko

Nämä leivokset syntyvät kädenkäänteessä ja pienellä vaivalla.

Tarvitset 

• Torttutaikinalevyjä
• paistonkestävää marmeladia (vadelma)
• vaniljakreemijauhetta (sekoita pakkauksen ohjeen mukaan)
• muna voiteluun

Koristeluun

• tomusokeri

En laita mitään tarkkoja mittoja,eli oman maun mukaan jokainen täytelköön leivoksensa. Lue ja tee vaniljakreemijauheen pakkauksen mukaan oma satsisi vaniljakreemiä, sehän kestää hienosti paiston. Ja huomaa, että kannattaa siis käyttää paistonkestävää marmeladia.

Ota torttutaikinalevyt huoneenlämpöön ajoissa, jotta saat helposti kaulittua vadelmapitkoon tarvittavat levyt.

 

The post Vadelma-Vaniljapitko appeared first on Sweet Food O´Mine.

Kinkkuhyrrät

n.44 kpl

Tarvitset

3 kpl torttutaikina levyä

100-120 g savustettua kinkkua,kuutioituna

muutama siivu juustoa tai juustoraastetta

sekä

Täyte

60 g philadelphia tuorejuustoa

½  tl chilijauhe

½ tl mustapippuria jauhettu

hyppysellinen suolaa

1.Sekoita aineet keskenään.

1.Kauli torttutaikina levyt hieman suuremmiksi.

2.Levitä täytettä levyjen päälle.

3.Lisää kinkkua ja juustoa.

4.Kääri levyt rullalle ja ota niistä n.2 cm levyisiä paloja.

5.Paista uunin keskitasossa 225˚C asteessa n.10-12 minuuttia.

Tarjoa heti!

The post Kinkkuhyrrät appeared first on Sweet Food O´Mine.