Tomaattinen jauhelihakastike
Servings: 4 annosta
Ingredients
- 350 g kevyt jauheliha 9.5%
- 390 g yrtti-tomaattimurska
- 150 g Arki creme fraiche 12 %
- 1 sipuli kuutioituna
- 1 kpl liha-annosfondi
- 350 g pasta conchiglioni
Instructions
- Kuumenna vesi kiehuvaksi ja keitä pasta pakkauksen ohjeiden mukaan, sillä aikaa kun valmistelet kastikkeen.
- Lisää kylmälle paistinpannulle jauheliha ja sipulikuutiot. Kuumenna ja ruskista jauhelihan omassa rasvassa kypsäksi.
- Lisää pannulle yrtti-tomaattimurska, creme fraiche ja liha-annosfondi. Kuumenna ja anna poreilla keskilämmöllä kunnes pasta on kypsää.
- Tarjoile sellaisenaan tai ripottele pinnalle hiukan tuoretta tai kuivattua oreganoa.
Notes
