Raparperikompotti ilman valkoista sokeria
Ingredients
- 6 kpl raparperin vartta keskikoista
- 3/4 dl Urtekram hunajaa
- 1/2 tl sitruunan kuoriraastetta
- 1 tl Urtekram vaniljajauhetta
Instructions
- Huuhtele raparperien varret ja pilko pienemmiksi paloiksi.
- Laita raparperin palat kattilaan hunajan, sitruunan kuoriraasteen ja vaniljajauheen kanssa.
- Kuumenna hiljalleen välillä sekoitellen. Pidä lämpötila miedolla lämmöllä. Anna seoksen kiehua miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia. Sekoita pari kertaa.
- Kaada seos puhtaaseen purkkiin ja säilytä jääkaapissa.
Notes
Raparperikompotti säilyy ainakin viikon jääkaapissa.