Ruskista jauheliha ja lisää ruskistuksen loppuvaiheessa kuutioitu sipuli.
Lisää vesi ja liemikuutiot. Anna kiehua kunnes vesi on melkein kiehunut kasaan.
Lisää pannulle tomaattipyree, sinappi, soija, basilika, chilikastike, valkosipuli, valkopippuri ja mustapippuri. Kuumenna kiehuvaksi ja alenna sen jälkeen lämpötila keskilämmölle jolla se saa porista noin pari minuuttia.
Keitä pasta pakkauksen ohjeiden mukaan.
Lisää sienet ja kerma. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 5-7 minuuttia aina välillä sekoitellen.
Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa.
Tarjoa pastan kera.