Mansikkamehu mansikan kannoista
Ingredients
- 500 g mansikan kantoja
- 250 g sokeria
- 1 l vettä
- maun mukaan sitruunan tai limen mehua halutessasi
Instructions
- Pese ja perkaa mansikat. Mielellään, että mansikoiden kantaan jää hiukan mukaan mansikkaa.
- Laita kannat, sokeri ja vesi kattilaan ja kuumenna kiehuvaksi.
- Anna seoksen poreilla keskilämmöllä noin 20-25 minuuttia. Tai kun neste on kiehunut noin puoleen.
- Survo/painele hieman mansikan kantoja samalla kun keität niitä.
- Mausta mehu halutessasi sitruunan tai limetin mehulla.
- Siivilöi mehu ja pullota puhtaaseen pulloon.
- Säilytä mehu jääkaapissa.
- Laimenna mehu oman maun mukaiseksi.
Notes
Voit myös pakastaa mehun.