Lohitäytteiset aamiaisrinkelit
Servings: 4 annosta
Ingredients
- 4 rinkeliä
- 8 viipaletta kylmäsavustettua kirjolohta
- 4 rkl maustamatonta tuorejuustoa
- sitruunapippuria maun mukaan
- kapriksia maun mukaan
- pikkelöityä punasipulia maun mukaan
- tuoretta tilliä tai persiljaa maun mukaan
Instructions
- Aloita valmistamalla pikkelöity punasipuli. (Jo vaikka päivää ennen.)
- Halkaise rinkelit.
- Levitä rinkeleiden halkaistulle pinnalle maustamatonta tuorejuustoa.
- Nosta kirjolohiviipaleet (4 kpl) rinkeleille.
- Mausta sitruunapippurilla.
- Lisää lohiviipaleiden päälle vielä kaprista, pikkelöityä punasipulia sekä tilliä tai persiljaa. Nosta paljaat rinkelin puolikkaat kanneksi.