Korean BBQ-burritot
Klassiseen burritoon kuuluu lihaa, kasviksia ja salsaa.
Servings: 4 annosta
Täyte
- 1 kpl punasipulia
- 1 rkl öljyä
- 400 g naudan paistijauhelihaa
- 3 rkl Santa Maria Chunky Salsa Medium -kastiketta
- 1 kpl kananmuna
- 2 rkl Santa Maria Original Medium -tortillaa
Kastike
- 1 prk Santa Maria Refried Beans -papuja
- n. 140 g Santa Maria Chunky Salsa Medium -kastiketta
- 1 dl vettä
- 1 rkl Santa Maria Korean BBQ-mausteseosta
Hienonna sipuli ja kuullota öljyssä pehmeäksi. Jäähdytä.
Lisää täytteen muut ainekset jauhelihan joukkoon. Lisää lopuksi jäähtynyt sipuli. Nostele massa kahden tortillan päälle ja paketoi rullaksi. Kypsennä uunissa 175 asteessa noin 20 minuuttia.
Valmista sillä aikaa kastike. Lisää kaikki kastikkeen ainekset kattilaan ja keitä miedolla lämmöllä noin 20 minuuttia.