Go Back

Kauralastut

Servings: 24 kappaletta

Ingredients

  • 2 dl sokeria
  • 1 tl vaniljasokeria
  • 4 dl kaurahiutaleita
  • 2 rkl vehnäjauhoja
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 100 g sulatettua voita
  • 2 kpl kananmunaa

Instructions

  • Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen.
  • Yhdistä kuivat aineet keskenään. 
  • Lisää joukkoon voisula.
  • Sekoita viimeisenä joukkoon munat. Sekoita tasaiseksi taikinaksi. 
  • Nostele taikina ruokalusikkaa apuna käyttäen nokareiksi leivinpaperoidulle pellille. Jätä keksien väliin leviämisvaraa. 
  • Paista uunin keskitasossa noin 7 minuuttia tai kunnes lastut ovat kauniin kullanruskeita ja ohuita. 
    Anna jäähtyä.