Herkullinen ja terveellinen sokeriton ja gluteeniton omena-kaurapaistos paistinpannulla
Servings: 2 annosta
Ingredients
- 2 kpl omenaa kuorittuna ja lohkottuna
- 1 tl kanelijauhetta
- 1/2 tl vaniljajauhetta
- 1 1/2 dl gluteenittomia kaurahiutaleita
- 2 rkl voita
- 2 rkl erytritolia tai muuta makeutusainetta
Instructions
- Laita paistinpannu keskilämmölle ja sulata voi siinä.
- Lisää omenalohkot pannulle ja paista niitä noin 4-5 minuuttia tai kunnes omenat ovat hieman pehmenneet.
- Lisää kanelijauhe ja vaniljajauhe omenoiden joukkoon. Sekoita hyvin niin, että mausteet levittyvät tasaisesti.
- Lisää gluteenittomat kaurahiutaleet pannulle ja sekoita ne omenoiden kanssa. Paista seosta vielä noin 2-3 minuuttia, kunnes kaurahiutaleet saavat kauniin kullanruskean värin.
- Ripottele erytritoli paistoksen päälle ja sekoita kevyesti. Voit säätää makeuden määrää oman maun mukaan lisäämällä tai vähentämällä erytritolin määrää.
- Jatka paistamista vielä noin minuutin ajan.
- Ota paistos pois lämmöltä ja anna sen hieman jäähtyä ennen tarjoilua. Voit halutessasi tarjoilla sen sellaisenaan tai lisätä päälle esimerkiksi kreikkalaista jogurttia johon olet sekoittanut Urtekram vaniljajauhetta ja makeuttanut mieleiseksi.