Kuumenna kaakaojauhe ja noin 1 dl maitoa kattilassa. Vispaa tasaiseksi tahnaksi, jotta paakkuja ei synny.
Lisää loppu maito, sokeri, vaniljajauhe, kaneli ja suklaa. Kuumenna miedolla lämmöllä, kunnes suklaa sulaa kokonaan. Älä keitä.
Lisää rommi vasta lopuksi juuri ennen tarjoilua.
Koristele kermavaahdolla, kanelijauhella, suklaarouheella tai piparminttutangolla.