Talvi tuo mukanaan tunnelmaa, ja mitäpä olisi parempaa kuin lämmin ja täyteläinen lasagnepata? Tämä herkullinen pataruoka on täydellinen arkiruoka, sillä se valmistuu nopeasti ja maistuu kaikille, erityisesti lapsille. Lasagnepata yhdistää perinteisen lasagnen maut käteväksi ja nopeaksi versioksi, joka sopii täydellisesti kiireisiin arki-iltoihin. Kun ilta pimenee ja nälkä alkaa vaivata, tämä on juuri se lohturuoka, jota koko perheesi kaipaa.

Lasagnepata – Nopea ja maukas pataruoka koko perheelle

Lasagnepata on erinomainen vaihtoehto perinteiselle lasagnelle. Sen valmistaminen on vaivattomampaa, ja saat silti kaikki ne herkulliset maut, joita rakastat. Tässä herkullisessa pataruoassa yhdistyvät tomaatti, kermaisuus ja sulatettu juusto, joten se on varmasti perheesi uusi suosikki.

Tämä on myös erinomainen vaihtoehto viikonlopun illalliselle tai arki-illan kiireisiin hetkiin. Kun valmistus vie vain noin 30 minuuttia, voit viettää enemmän aikaa perheen kanssa ilman, että ruoanlaitto tuntuu liian työläältä. Kokeile tätä reseptiä ja vie lasagneperinne uudelle tasolle!

Yhden padan taktiikalla – täydellinen arki-illaksi

Tämä pata on nimensä mukaisesti nopea ja helppo valmistaa. Tämä resepti sisältää kaikki lasagnen parhaat maut, mutta ilman aikaavievää valmistusta. Lasagnelevyt kypsennetään suoraan kastikkeessa, mikä säästää aikaa ja vaivannäköä. Tämä ruoka on täydellinen koko perheelle, ja sen maku saa varmasti kaikki iloisiksi.

Täyteläinen ja kermaisa koostumus tekee siitä herkullisen vaihtoehdon, jota lapsetkin rakastavat.

 

Print

Lasagnepata

Servings 6

Ingredients

• 1 rkl oliiviöljyä
• 400 g naudan jauhelihaa
• 2 sipulia
• 4 valkosipulinkynttä
• 1 tl oreganoa
• 1/2 tl timjamia
• 1 tl paprikajauhetta
• 1 tl sipulijauhetta
• 1 tl mustapippuria
• 3 rkl tomaattipyrettä
• 390 g tomaattimurskaa (yrttimaustettu)
• 5 dl vettä
• 2 dl lihaliemikuutiota
• 4 laakerinlehteä
• n. 10 kpl lasagnelevyä
• 2 dl ruokakermaa
• 2 dl juustoraastetta valinnainen

Instructions

• Aloita kuullottamalla sipulit ja valkosipulit öljyssä padassa. Kun ne saavat kauniin värin, lisää jauheliha ja kaikki mausteet. Paista, kunnes liha on kauniisti ruskistunut.
• Lisää joukkoon tomaattipyre ja tomaattimurska, vesi, lihaliemikuutiot ja laakerinlehdet. Anna kastikkeen porista miedolla lämmöllä noin 10 minuutin ajan.
• Murra lasagnelevyt pienemmiksi paloiksi ja lisää kerma. Voit lisätä vettä, jos haluat löysemmän koostumuksen. Keitä, kunnes lasagnelevyt ovat pehmeitä.
• Sekoita halutessasi joukkoon juustoraastetta.

Lasagnepata – täydellinen syksyn herkku

Lasagnepata on mainio valinta syksyn illalliselle. Sen lämmittävä koostumus ja herkullinen maku tekevät siitä perheen suosikin. Voit valmistaa tämän maukkaan ruoan jopa kiireisinä arki-iltoina, ja se on nopeampi tapa saada lasagne pöytään. Kokeile tätä reseptiä ja nauti koko perheen kanssa!

Tämä herkku on syksyn ehdoton hitti, joten mikset kokeilisi sitä jo tänään?

The post Lasagnepata appeared first on Sweet Food O´Mine.

Monessa perheessä lasagne onkin varmaan yksi lempiruoista. Se on vakiinnuttunut paikkansa Suomalaisten ruokapöydissä. Tätä herkkua tulee harvoin valmistettua liikaa, sillä jos se ei lopu heti ensimmäisellä ”istunnolla”, maistuu se yhtä hyvältä vielä seuraavanakin päivänä.

Lasagne on koko perheen suosikkiruokaa. Herkullinen lasagne on mehevän kostea ja täyteläinen.

Herkullinen lasagne

n. 6:lle

Jauhelihakastike

• 400 g jauhelihaa
• 1 sipuli kuutioituna
• 1 rkl öljyä
• 400 g tomaattimurskaa
• 2 dl vettä
• 1/2 tl suolaa tai maun mukaan 
• 1 tl mustapippuria
• 1 rkl oreganoa

Juustokastike

• 75 g voita
• 1 dl vehnäjauhoja
• 1 l maitoa
• 100 g juustoraastetta
• 1/2 tl muskottipähkinää
• 1/2 tl jauhettua valkopippuria
• 1/2 tl suolaa tai maun mukaan

Tarvitset lisäksi

• n. 12 täysjyvälasagnelevyä

Jauhelihakastikkeen valmistus

1. Ruskista jauheliha ja sipuli öljyssä.
2. Lisää joukkoon tomaattimurska, vesi ja mausteet. Anna hautua miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia.

Juustokastikkeen valmistus

1. Kuumenna voi kattilassa ja kiehauta siinä vehnäjauhot. Lisää maito vähitellen ja sekoita tasaiseksi. Kuumenna sekoittaen. Lisää kastikkeeseen juustoraaste ja mausteet. Sekoittele kunnes juusto on sulanut.

Kokoaminen

1. Laita uuni kuumenemaan 175 asteeseen.
2. Laita suorakaiteen muotoisen vuoan pohjalle ensin kerros jauhelihakastiketta ja sen päälle juustokastiketta. Aseta tämän jälkeen kerros pastalevyjä ja taas jauhelihakastiketta ja juustokastiketta. Toista ja jätä päällimmäiseksi lasagnelevykerros ja juustokastiketta ohut kerros. Paista uunin keskitasossa noin 50-60 minuuttia, kunnes pinta on kauniin ruskea.

Vinkki!

Anna lasagnen vetäytyä 15-20 minuuttia ennen tarjoilua.  Tarjoa lasagne raikkaan vihersalaatin tai vaikkapa porkkanasalaatin kera.

The post Herkullinen lasagne appeared first on Sweet Food O´Mine.

Lasagne

Tomaatti-jauhelihakastike:

400-500 g jauhelihaa

1 tlk (500g) paseerattu tomaatti

2 knorr fond du chef kuutiota

2dl vettä

1 rkl oreganoa

mustapippuria

(suolaa oman maun mukaan)

Juustokastike:

70 g voita

1 dl vehnäjauhoja

1 l maitoa

75 g raastettua juustoa

1 tl valkopippuria

1 tl suolaa (tai maun mukaan)

1 tl muskottipähkinää (jauhettu)

Tarvitset myös:

Lasagnelevyjä (varaa n. paketillinen)

Pinnalle:

75 g raastettua juustoa

1.Ruskista jauheliha ja lisää paseerattu tomaatti tölkki ja vesi. Laita fond du chef kuutiot ja oregano  kastikkeeseen ja anna hautua miedolla lämmöllä. Mausta suolalla ja pippurilla.

2.Sulata voi, lisää vehnäjauhot  ja vatkaa maito vähitellen kastikkeeseen. Anna kiehua muutama minuutti. Ota kattila pois levyltä ja lisää juustoraaste. Mausta.

Voitele laakea vuoka ja laita pohjalle ensin tomaatti-jauhelihakastiketta, tämän jälkeen juustokastiketta. Peitä lasagnelevyillä ja toista taas edelliset. Kaada päällimäiseksi kerrokseksi  juustokastiketta ja ripottele pinnalle juustoraaste.

Kypsennä uunin alimmalla tasolla 175 asteessa n. 40-50 minuuttia, tai kunnes pinta saa kauniin ruskean värin. Anna vetäytyä ennen tarjoilua. Tarjoa vaikka raikkaan salaatin kera.

Kokkailemisiin !!!

The post Lasagne appeared first on Sweet Food O´Mine.