Vaniljavannikkeet
Servings: 80 kpl
Ingredients
- 350 g voita
- 2 dl sokeria
- 1 kananmuna
- 2 1/2 dl mantelijauhetta
- 2 tl vaniljasokeria
- 6 dl vehnäjauhoja
Instructions
- Laita uuni kuumenemaan 175 asteeseen.
- Vaahdota pehmeä voi ja sokeri. Vatkaa joukkoon muna.
- Lisää loput aineet joukkoon ja sekoita tasaiseksi.
- Pursota taikinasta keskikokoista tähtityllaa käyttäen tankoa leivinpaperille pellille. Pyöräytä tangosta O-kirjaimia.
- Paista pikkuleipiä uunin keskitasolla noin 11 - 13 min tai kunnes vannikkeet ovat kauniin vaaleanruskeita.