Vaniljainen mustikkahillo
Ingredients
- 1 l mustikoita
- 1 1/2 dl hillosokeria
- 1 1/2 dl taloussokeria
- 1/2 vaniljatanko
Instructions
- Halkaise vaniljatanko ja kaavi sen siemenet kattilaan. Lisää mukaan myös itse tanko.
- Lisää mustikat ja sokerit kerroksittain kattilaan.
- Kuumenna seosta hiljalleen sekoitellen, kunnes se alkaa kiehua. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 15 minuuttia.
- Poista vaniljatanko ja kaada valmis hillo kuumennettuihin, puhtaisiin lasipurkkeihin. Sulje kannet heti tiiviisti.