Go Back
Print Recipe

Unelma-pikkuleivät

Ingredients

  • 55 g voita
  • 1,6 dl sokeria
  • 2 1/2 tl vaniljasokeria
  • 0,6 dl rypsiöljyä
  • 3 dl vehnäjauhoja
  • 1 mm suolaa
  • 3 mm hirvensarvisuolaa

Instructions

  • Laita uuni kuumenemaan 150 asteeseen.
  • Vatkaa voi ja sokerit yhteen.
  • Lisää öljy ohuena nauhana samalla kun jatkat vatkausta. Vatkaa kunnes saat ilmavan seoksen.
  • Lisää vehnäjauhot yhdessä suolan ja hirvensarvisuolan (tai soodan) kanssa seokseen. Sekoita kunnes saat tasaisen taikinan.
  • Pyörittele taikinasta noin 15 palloa. Nosta pallot leivinpaperoidulle pellille.
  • Paista uunin keskitasossa noin 15-18 minuuttia.

Notes

mm. lyhenne reseptissä tarkoittaa maustemitallista.