Go Back

Suklaa-maapähkinävoikeksit

Servings: 30 kpl

Ingredients

  • 3 1/2 dl kaurahiutaleita
  • 1/2 dl vehnäjauhoja
  • 1/2 tl leivinjauhetta
  • 1/2 tl soodaa
  • 125 g huoneenlämpöistä voita
  • 2 dl sokeria
  • 1/2 dl maapähkinävoita
  • 1 muna
  • 1 1/2 dl suolapähkinöitä
  • 150 g tummaa suklaata karkeina paloina

Instructions

  • Laita uuni kuumenemaan 175 asteeseen.
  • Sekoita yhteen kaurahiutaleet, vehnäjauhot, leivinjauhe ja sooda.
  • Vatkaa yhteen voi, sokeri ja maapähkinävoi.
  • Lisää muna. Vatkaa seos kuohkeaksi.
  • Yhdistä kuivat aineet voiseokseen. Sekoita kunnes ainekset ovat yhdistyneet.
  • Lisää suolapähkinät ja suklaarouhe. Sekoita.
  • Nostele noin ruokalusikallisia taikinasta leivinpaperoidulle pellille.
  • Paista uunin keskitasossa noin 12-15 minuuttia.