Sokerikakku suklaapallo taikinalla
Ingredients
Sokerikakkutaikina
- 100 g voita
- 3 dl maitoa
- 4 dl sokeria
- 2 tl Urtekram vaniljajauhetta
- 4 tl Urtekram leivinjauhetta
- 6 dl vehnäjauhoja
- 1 kananmuna
- n. 1/2 dl Urtekram kookoshiutaleita
Suklaapallotaikina
- 150 g voita
- 3 dl Urtekram kaurahiutaleita
- 2 dl sokeria
- 5 rkl Urtekram kaakaojauhetta
- 2 rkl vahvaa kahvijuomaa
Instructions
Sokerikakkutaikinan valmistus
- Kuumenna uuni 225 asteeseen.
- Sulata voi ja sekoita joukkoon maito.
- Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään, ja kaada joukkoon voisula-maitoseos ja sekoita viimeisenä joukkoon kananmuna.
- Sekoita hyvin ja kaada taikina leivinpaperoituun uunivuokaan.
Suklaapallotaikinan valmistus
- Sulata voi ja kaada voi ja kahvi kuivien ainesten joukkoon ja sekoita.
- Lusikoi seos sokerikakkupohjan päälle.
- Ripottele pinnalle hieman kookoshiutaleita.
- Paista uunin keskitasossa noin 15 minuuttia.
- Leikkaa kakku annospaloiksi sen jäähdyttyä.