Rosmariini-sokerisiirappi
Käytä tätä rosmariinisiirappia erilaisten drinkkien makeutukseen. Se toimii mainiosti myös erilaisissa leivonnaisissa.
- 2 dl vettä
- 2 dl sokeria
- 2 kpl rosmariinin oksaa
Lisää vesi ja sokeri kattilaan ja kuumenna, samalla sekoitellen, kiehuvaksi. Anna kiehua miedolla lämmöllä kunnes sokeri on sulanut veteen.
Lisää joukkoon rosmariinin oksat. Anna seoksen seistä noin tunnin verran. Voit halutessasi jättää ne myös pidemmäksi aikaa, jos tahdot.
Poista oksat ja pullota siirappi. Säilytä jääkaapissa.