Lämmitä maito kattilassa keskilämmöllä, kunnes se on höyryävää, mutta älä keitä sitä.
Lisää kurpitsasose, sokeri ja kurpitsamauste lämmitettyyn maitoon. Sekoita hyvin, kunnes ainekset ovat tasaisesti sekoittuneet.
Kaada kahvi mukiin ja lisää päälle kurpitsamausteinen maitoseos.
Koristele latte kermavaahdolla ja ripottele päälle hieman kanelia.
Nauti lämpimänä.