Vatkaa kerma ja tuorejuusto vaahdoksi. Mausta sokerilla tai makeutusaineella ja vaniljajauheella.
Kääntele ja sekoita joukkoon jäähtynyt riisipuuro.
Kuori omena. Kuutioi omena pieniksi kuutioiksi.
Paista kuutiot voissa pehmeiksi. Mausta kanelijauheella.
Lado kerroksittain kahteen lasiin riisipuuroseosta ja paistettuja omenakuutioita.
Viimeistele murustelemalla pinnalla keksiä.