Crispy chicken -salaatti
Crispy chicken -salaatti on täydellinen valinta, kun haluat yhdistää rapeutta ja raikkautta samaan annokseen. Se on helppo valmistaa, sopii moniin tilanteisiin ja tarjoaa monipuolisen makuelämyksen. Jos etsit uutta suosikkireseptiä, tämä salaatti on ehdottomasti kokeilemisen arvoinen!
Servings: 4 annosta
Ingredients
- 400 g kananfileesuikaleita
- 1 rkl öljyä
- 1 pss 50 g Crispy Chicken Spice Mix
Salaatti
- n. 200 g salaattisekoitusta
- 1/2 kurkku viipaleina
- 1 punasipuli ohuina renkaina
- 4 keitettyä kananmunaa puolikkaina tai lohkoina
- tuoretta persiljaa koristeluun
Dippikastike
- 200 g kermaviiliä
- 1 pss Taffel American Dippi tai muu vastaava
Instructions
- Laita kananfileesuikaleet kulhoon. Lisää 1 rkl öljyä ja Crispy Chicken Spice Mix -mausteseos. Sekoita hyvin, jotta mausteet tarttuvat tasaisesti joka puolelle.
- Levitä maustetut kanapalat leivinpaperoidulle uunipellille.
- Paista 200°C uunin keskitasolla noin 20 minuuttia, kunnes kanapalat ovat kypsiä ja pinnalta rapeita.
- Sekoita kermaviili ja Taffel American Dippi -mausteseos tasaiseksi kastikkeeksi. Anna kastikkeen tekeytyä jääkaapissa vähintään 10 minuuttia, jotta maut syvenevät.
- Asettele salaattisekoitus lautaselle ja lisää päälle kurkkuviipaleet, punasipulirenkaat ja keitetyt kananmunat.
- Lisää uunissa rapeaksi paistetut crispy chicken -palat salaatin päälle.
- Lusikoi joukkoon kermaviili-dippikastiketta.
- Viimeistele salaatti tuoreella persiljalla ja tarjoile heti!