Kasvissyönti jatkaa voittokulkuaan, ja monessa perheessä mietitään kasvisruokien lisäämistä. Hanna Hurtan kasvisruokakirja on oiva teos niin pidempään kasvisruokaa syöneille kuin sitä vasta aloitteleville. Näillä ohjeilla syöt hyvin sesonkien mukaan, edullisesti ja turhia kikkailematta. Ohjeissa kerrotaan sekä vegaaniset että gluteenittomatkin vaihtoehdot.Hanna Hurtta on reseptivelho suositun Hannan soppa -blogin takana sekä ruokastailisti ja valokuvaaja, jolla on yli kymmenen vuoden kokemus ruoan parissa työskentelystä ja kokin ja keittiömestarin koulutus. Hannan ruokafilosofiaa ohjaavat hyvä maku, sesongit ja terveellisyys. Taaperokaksosten äiti rakastaa nopeita, mutta maukkaita arkiruokia, aasialaisia makuja ja ruoalla leikkimistä.

Tutustuin kirjaan ja sen resepteihin ja siitä voit lukea lisää >tästä< 

Ensimmäiseksi reseptiksi valikoitui polentapaistos chili sin carnella.

Voit lukea näytteen kirjasta >tästä< WSOY:n sivuilta.

Kasvis-ruokakirjaan on tutustuttu myös esimerkiksi Chocochili-blogissa, missä kokkailtiin bataattimakaronilaatikkoa.
52 weeks of deliciousness-blogissa hurmaannuttiin lehtikaalista ja tehtiin kirjan ohjein lehtikaalicaesaria.

Kirja saatu arvostelukappaleena kustantajalta

TallennaTallenna

TallennaTallenna

The post Kasvis-ruokakirja appeared first on Sweet Food O´Mine.