Juhlatunnelmaa

Tänään virittäydytään juhlatunnelmiin, kun olemme Dr. Sugarin kanssa loihtineet erityisesti pikkujouluihin soveltuvaa tarjottavaa.

Dr. Sugar -blogin puolelta löydätte ihanan kinuski-karpalokakun ohjeen ja minun sivustoltani taas upean karpalo-rosmariini-cocktailin ohjeen. Tämä yhteistyö mahdollistaa monipuolisen tarjonnan sekä leivonnaisten että juomien ystäville. Olipa kyseessä leivonnainen tai juoma, yhteistyömme Dr. Sugarin kanssa varmistaa, että löydät aina jotain herkullista juhliisi.

Jatkamme innolla tätä perinnettä tarjota teille parhaita reseptejä ja herkkuja. Kannattaa seurata meitä molempia, niin saatte aina uusimmat ja maistuvimmat reseptit leivonnaisiin ja cocktaileihin. Toivotamme teille ihania hetkiä herkkujen ja juomien parissa!

Koristeluvinkki

Kun tarjoilet tätä cocktailia juhlissa, voit luoda upean visuaalisen vaikutelman lisäämällä juoman päälle sokeroituja karpaloita, tuoreita rosmariinin oksia ja appelsiinisiivuja. Sokeroidut karpalot tuovat cocktailiin makean puraisun, kun taas rosmariininoksat ja appelsiinisiivut tuovat raikkaan ja houkuttelevan ulkonäön.

Voit myös halutessasi sokeroida lasien reunat käyttämällä sokeria, jossa on ripaus rosmariininlehtiä jauhettuna seassa. Tämä pieni yksityiskohta antaa juomalle vieläkin enemmän rosmariinin mausteista makua ja luo samalla hienostuneen ilmeen.

Kohotetaan siis malja ja juhlitaan tämän vuoden saavutuksia ja iloja!

Rosmariini-sokerisiirappi

Oletko koskaan maistanut rosmariinisiirappia? Tämä herkullinen siirappi ei ole pelkästään tämän karpalo-rosmariini-cocktailin makeuttaja, vaan sillä voi lisätä ainutlaatuista makua moniin ruokiin ja juomiin. Rosmariinisiirappi valmistetaan yksinkertaisista ainesosista: vedestä, sokerista ja tuoreista rosmariinin oksista.

Rosmariinisiirapilla on monia käyttömahdollisuuksia. Sen maanläheinen ja aromaattinen maku sopii täydellisesti erilaisiin juomiin. Voit lisätä rosmariinisiirappia cocktaileihin, mocktaileihin, limonadeihin ja teehen. Rosmariinisiirapista valmistetut juomat tarjoavat raikkautta ja uudenlaisen säväyksen perinteisiin juomaresepteihin.

Mutta rosmariinisiirapin käyttö ei rajoitu vain juomiin. Voit hyödyntää sitä myös ruoanlaitossa. Rosmariinisiirapilla voit maustaa erilaisia kastikkeita, marinadeja ja salaatteja. Se sopii erityisen hyvin liharuokiin, kuten grillattulle kanalle tai possulle. Voit myös kokeilla rosmariinisiirapin lisäämistä paistettuihin vihanneksiin tai uunijuureksiin, jolloin saat niihin uudenlaista makua ja aromia.

Rosmariinisiirapilla voi myös makeuttaa jälkiruokia ja leivonnaisia. Kokeile sitä vaikkapa vaniljajäätelön päällä tai marjojen kanssa tarjoiltuna. Voit myös lisätä rosmariinisiirappia leivonnaisten, kuten kakkujen tai muffinssien, taikinaan tai valmistaa siitä herkullisen kuorrutuksen.

Kun valmistat rosmariinisiirappia itse, voit säätää sen voimakkuutta oman maun mukaan. Lisää rosmariinin oksien määrää jos haluat intensiivisemmän maun. Muista kuitenkin, että rosmariini voi olla voimakas maku, joten kannattaa aloittaa varovasti.

Kokonaisuudessaan rosmariinisiirappi on monipuolinen ja herkullinen ainesosa, joka voi antaa ruoillesi ja juomillesi uudenlaisen ulottuvuuden. Kokeile rohkeasti rosmariinisiirappia eri resepteissä ja anna sen herättää makunystyräsi uuteen eloon. Oletko valmis kokeilemaan rosmariinisiirappia keittiössäsi? Jaa kokemuksesi ja suosikkireseptisi kanssani kommenttiosiossa!

Juhlava karpalo-rosmariini-cocktail

Tämä hienostunut ja juhlava karpalo-rosmariini-cocktail yhdistää karpaloiden raikkauden ja rosmariinin maanläheisen aromin ainutlaatuiseksi kokonaisuudeksi. Valmistaudu nauttimaan juhlahetkestäsi tämän tyylikkään cocktailin seurassa.

Print

Juhlava karpalo-rosmariini-cocktail

Servings 1 annos

Ingredients

• 2 osaa vodkaa
• 1 osa rosmariinisiirappia
• 1 osa appelsiinimehua täysmehua
• 3 osaa karpalomehua sokeroimatonta

Koristeluun

• rosmariinin oksia
• karpaloita tai sokeroituja karpaloita
• appelsiiniviipaleita

Lisäksi

• jäitä

Instructions

• Täytä (highball) lasi jäillä.
• Lisää vodka, rosmariini-siirappi ja mehut.
• Sekoita.
• Voit halutessasi jatkaa juomaa vaikkapa kuohuviinillä tai soodavedellä.
• Koristele.

Olipa kyseessä pikkujoulut, tai muut loppuvuoden juhlat tämä ihastuttava karpalo-rosmariini-cocktail hurmaa taatusti.

The post Juhlava karpalo-rosmariini-cocktail appeared first on Sweet Food O´Mine.

Meistä suomalaisista sanotaan, että me olemme jäätelökansaa ja jäätelöhän menee erinomaisesti alas myös erilaisten juomien muodossa. Tämä drinkkiohje onkin kivan kesäinen juoma, jossa yhdistyy jäätelö, marjalikööri ja prosecco. 

Prosecco taipuu upeasti jäätelön ja marjaliköörin kanssa erinomaiseksi kesädrinkiksi.

Vinkki!

Kokeile muuntaa reseptiä ja lisää marjaliköörin sijaan yhtä paljon limoncelloa ja vaniljajäätelön sijaan sitruunasorbettia.

Print

Creamy Prosecco

Servings 1 annos

Ingredients

• 2 cl marjalikööriä, esim. mustikkalikööri, vadelmalikööri, lakkalikööri jne 
• 10 cl proseccoa 
• 1 pallo vaniljajäätelöä
• tuoreita marjoja

Instructions

• Pyöräytä ensin jäätelöpallo laakeaan cocktaillasiin.
• Mittaa jäätelön päälle valitsemasi marjalikööri ja sen jälkeen prosecco. 
• Koristele tuoreilla marjoilla. 

Notes

Proseccon sijaan voi käyttää myös Cavaa. 

The post Creamy Prosecco appeared first on Sweet Food O´Mine.