Go Back

Siemennäkkileipä 

Tästä tulee pellillinen siemennäkkäreitä.

Ingredients

  • 1 dl Chian siemeniä
  • ¾ dl Pellavansiemeniä
  • 1 dl Auringonkukan siemeniä
  • ¾ dl Seesaminsiemeniä
  • 1 tl Psylliumjauhetta
  • 1/2 tl Suolaa
  • 2 ½ dl kiehuvan kuumaa vettä
  • ½ dl rypsiöljyä

Instructions

  • Sekoita yhteen kuivat aineet.
  • Lisää sen jälkeen vesi ja öljy ja sekoita tasaiseksi hyytelömäiseksi taikinaksi.
  • Kaada taikina leivinpaperille. Laita päälle toinen leivinpaperi ja kauli taikina pellin kokoiseksi levyksi. Poista päällimmäinen leivinpaperi. Tee pizzaslaisserilla taikinalevyyn ruudut ja vedä leivinpaperi ruutuineen pellille.
  • Paista 160 asteisen uunin keskitasossa noin 60 min. Voit antaa leipien olla vielä sen jälkeen jälkilämmössä, jos keskusta tuntuu pehmeältä.