Superherkut-kirjan Roast deli sandwich + TARJOUS

Parisen vuotta sitten ilmestynyt kirjani, Superherkut, on hyvinkin ajankohtainen teos. Ajattelin nostaa kirjan esille ja myydä viimeiset omat kappaleet siitä hyvään hintaan. Kurkkaa tarjous alhaalta!

Superherkut

Superherkut ovat syntisen hyviä. Ne ovat ruokia ja leivonnaisia, jotka kutkuttavat makunystyröitä. Superherkut saavat suun kostumaan ja käden hamuilemaan vielä toista annosta. Nyt ei nolostella, vaan antaudutaan herkuttelulle. Ruoan on oltava sellaista, että jo sitä miettiessä alkaa sylkirauhanen toimimaan. Herkun nähdessään on nielaistava pariin kertaan ja sitä syödessä äänneltävä hyväksyvästi. Ja kun sen on syönyt, tekee mieli nuolla lautanen.
Kaikki kunnia niille, jotka ovat löytäneet tiensä ja miettivät kokonaisvaltaista hyvinvointia. Monesti se tahtoo kuitenkin mennä hieman yli, kun aletaan noudattaa orjallisen tarkasti tiettyä ruokavaliota. Voidaan toki hyvin, mutta jotain useimmiten jää puuttumaan. Ei uskalleta enää koskea rasvaisiin herkkuihin ja katsotaan pahalla silmällä, mutta samalla salaa huokaisten niitä, jotka vielä kehtaavat nauttia sokerista ja voista valmistettuja kaloripommeja. Nuo pienet kadotetut sielut upottavat hampaansa häpeilemättömästi rasvaa tursuavaan herkkuun ja lipovat suupieliään kuin kermakupilta yllätetty kissa.

Terveelliset elämäntavat ja säännöllinen ruokailu sallivat myös herkuttelun silloin tällöin. Kerran viikossa tai harvemmin tapahtuva kohtuullinen herkuttelu ei lihota tai ole haitaksi terveydelle, jos ruokailu on muuten vankalla ja hyvällä pohjalla.

Himoa saa ja kannattaa kontrolloida, mutta himoista luopuminen tekee ainakin meidän mielestämme elämästä hiukan tylsemmän.
Tuletkin toivottavasti viettämään monta himokasta hetkeä tämän kirjan parissa!

Jatkuva herkkujen syönti tekee enemmän hallaa kuin pieni herkuttelu aina silloin tällöin sopivasti. Siksi kerran viikossa on oikein sopiva herkuttelun väli.

Superherkut- kirjasta löytyy mm. tämän helpon Roast Deli Sandwichin ohje ja siinä käytettävän paahtopaistin resepti, kokonaisuudessaan. Herkullinen ja kotona valmistettu- leipä joka pesee mennen tullen noutopatongit.

Roast deli sandwich

2:lle

1 patonki puolitettuna
1 rkl Dijon-sinappia
2 rkl maustamatonta tuorejuustoa
ohuiksi viipaleiksi leikattua paahtopaistia
paistettua pekonia
tomaattiviipaleita
pari salaatinlehteä per patonki
pikkelöityä punasipulia
noin 2 dl rucolaa
herkkukurkkuja
(suolaa)
mustapippuria

Leivän kokoaminen
1. Voitele patongin toinen sisäpuoli sinapilla ja toinen puoli maustamattomalla tuorejuustolla.
2. Lado täytteet patongin sisään ja mausta tarpeen ja maun mukaan.

Resepti on kokonaisuudeessaan aiemmin ilmestynyt Superherkut kirjassa.