Kandeeratut pähkinät

Kaupallinen yhteistyö: Urtekram

Ajattelin ilahduttaa perhettä näillä ihanan koukuttavilla pähkinöillä. Ne ovat melkein vastustamattoman herkullisia. Vinkki! Kandeeratut pähkinät ovat mainioita kakkujen koristeita. Voit koristella esimerkiksi syksyisen bataattikakun näillä herkkupähkinöillä.

Kandeeratut pähkinät

  • 4 dl Urtekram pähkinöitä (Esim. Saksanpähkinöitä, hasselpähkinöitä, pistaasipähkinöitä, manteleita)
  • 1 1/2 dl sokeria

Valmistus

  1. Lisää sokeri paksupohjaiseen kattilaan ja sulata kullanruskeaksi.
  2. Lisää pähkinät sulan sokeri  joukkoon ja sekoita nopeasti yhteen.
  3. Kaada pähkinät leivinpaperille ja erottele vaikkapa lusikan avulla hieman toisistaan.
  4. Voit tässä vaiheessa ripauttaa pähkinöiden päälle hieman suolaa.
  5. Kun pähkinät ovat jäähtyneet, erottele ne mahdollisimman hyvin irti toisistaan.

 


Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

Close
Sweet Food O`Mine © Copyright 2022. All rights reserved.
Close