Grillattu teriyakikanasalaatti

Grillattu teriyakikanasalaatin marinadi valmistuu kätevästi valmiista teriyakikastikkeesta.
Hieman paahteinen, makeahko soijapohjainen Teriyaki kastike on omiaan maustamaan kanafileet.

Herkullinen salaatti jossa on makua vaikka kuinka. Kermaisen pehmeää avokadoa, grillattua kanaa, sipulia, tomaattia ja ihanaa salaatinkastiketta. Pisteenä i:n päälle makeat grillatut kanafileet ja ananassiivut.

Tämän paremmaksi ei salaatti voi enää mennä. Nauti lounaalla tai päivällisellä.
Anna grillatun kanan jäähtyä hieman ennen kuin nostat sen salaatin päälle. Tarjoa heti.

Grillattu teriyakikanasalaatti

2:lle

Tarvitset:
400 g kanafileitä

Marinadi:
120 g Go Tan Teriyaki kastike
1/2 dl ananasmehu

Salaatti:
muutama siivu ananasrenkaita
2 kesäsipulia, silputtuna
salaattia, maun mukaan
1 avokado, siivuina
1-2 tomaattia
1 kl seesaminsiemeniä

Kastike:
3 rkl omenaviinietikkaa
2 rkl oliiviöljyä
2 rkl ananasmehua

1.Sekoita marinadin ainekset yhteen ja nosta kanafileet maustumaan pariksi tunniksi.
2.Kuumenna grilli kuumaksi ( n. 220 asteiseksi ) ja grillaa kanafileet kypsiksi.
3.Grillaa myös ananassivvut.
4.Kokoa salaatti kahdelle tarjoilulautaselle.
5.Siivuta hieman jäähtyneet kanafileet ja nosta salaatin päälle.
6.Sekoita kastikkeen ainekset yhteen ja kaada salaatin päälle.
7.Ripottele pinnalle seesaminsiemenet ja tarjoa heti.