Kippis kuluneelle vuodelle ja upealle uudelle vuodelle!
Ajattelin, että näin vuoden päätteeksi voisimme kilistellä samppanja-cocktaileilla. Toki samppanja itsessään mielletään sen verran juhlavaksi, että sillä kippistellään sellaisenaan, mutta kivaa ja erilaista lisää sille tuo, sillä pidennetty cocktail.
Drinkkejä ja leivonnaisia
Olemme Dr. Sugarin kanssa tarjoilleet tänä vuonna erityisinä juhlahetkinä cocktailin ja leivonnaisen yhdistelmiä ja nyt vuoden Grande Finalena valitsimme yhdistäväksi tekijäksi samppanjan. Dr. Sugarin puolella leivotiin upeita Skumppa-kuppikakkuja.
Suosittelen tutustumaan näihin aiemmin julkaistuihin drinkki-leivonnainen-parituksiin:
DOLE WHIP ANANAS MARGARITA
HURMAAVAN HUIKEA HUGO-DRINKKI
OMENAPIIRAKKA-COCKTAIL
KURPITSAMARTINI
SININEN JA VALKOINEN -ITSENÄISYYSPÄIVÄN DRINKKI
BAHAMA MAMA
Valitsin vuoden viimeiseksi cocktailiksi Paloma Mimosan. Rakastan sitruksisia ja meksikolaishenkisiä makuja, mutta olen myös klassikoiden ystävä. Siitä sitten ajatus, että uutena vuotena tarjoillaan Paloma Mimosaa. Joulun juhlinnan jälkeen on kiva raikastaa makupalettia jollain pirteällä ja mieltä nostavalla.
Paloma Mimosojen valmistus on todella simppeliä, sillä sekoitat pohjan kaikki ainekset yhteen ensin kannussa. Kaadat juomasekoituksen samppanjalaseihin ja pidennät juoman samppanjalla. (Tai vastaavasti Proseccolla).
Jos pidät samppanjasta kokeile tätä. Ja vaikka et pitäisikään samppanjasta, mutta nautit Margaritasta niin tämä on sinulle.
KOKEILE MYÖS:
DOLE WHIP ANANAS MARGARITA
MANGO-PASSION-MARGARITA
Nämäkin voisivat maistua sinulle:
HUGO
BELLINI
ROSÉ FRENCH 75
KUPLIVA MANSIKKAMOJITO
DEATH IN THE AFTERNOON
Paloma Mimosa
Rakastettu Tequila-cocktail, Paloma kohtaa klassisen brunssicocktailin, Mimosan kanssa. Tequila on tässä drinkissä valinnainen, mutta kupliva ei! Tämä cocktail on täynnä sitrushedelmien makuja, jotka täydentävät samppanjaa, tarjoten upeaa nautintoa makuhermoille!
Paloma Mimosa
Ainesosat
- 1 rkl sokeria
- 1 rkl suolaa
- 1 limetti
- 3 3/4 dl tuorepuristettua greippimehua (verigreippikin käy)
- 1 1/4 dl limetin mehua
- 1 1/4 dl Tequilaa
- 1 plo samppanjaa tai proseccoa
Koristeluun
- limetin lohkoja
Valmistus
- Aloita valmistamalla lasien reunojen suola-sokerireunus.
- Sekoita suola ja sokeri laakealle, pienellä lautasella yhteen.
- Kostuta lasien reunat limetin mehulla ja pyörittele lasin reunoja suola-sokeriseoksessa.
- Ota suuri juomakannu ja yhdistää siinä greippimehu, limetin mehu ja tequila. Kaada juomaseos tasaisesti jokaiseen samppanjalasiin.
- Jatka samppanjalla tai proseccolla.
- Koristele lasit vielä limetin lohkoilla.
Nam nam! Kiitos kuluneesta vuodesta <3
Kuin myös <3