Minglailuruokaa

Minglailu: seurustelua, hauskanpitoa.

Minglailuruoka taas on tähän tilanteeseen sopivaa ruokaa.

 

Kun järjestimme viinitastingin kotonamme, olin valmistanut jotain pientä syötävää viinien seuraksi. Kaikki syötävät valmistuivat helposti ja nopeasti. Nämä pienet sipsisuupalaset ovat juuri sellaista seurusteluruokaa, jonka voi syödä helposti seisaaltaan.

Näitä voi valmistaa myös hyvin monta kerralla, riippuen vieraiden määrästä. En laita sen tarkempia annosmääriä tai ohjeita, mutta tässä suuntaa antavasti.

Avokado-sipsisuupalaset

2 avokadoa

n. 1 rkl sitruunanmehua
n. 1 rkl oliiviöljyä
n. 3 dl sipsejä, ihan tavallisia suolattuja
mätiä
(mustapippuria)

Valmistus
1. Aja avokado sauvasekoittimella muusiksi, lisää sitruunanmehu ja öljy, sekoita.
2. Lisää avokadoseos pursotinpussiin. Leikkaa sopivan kokoinen reikä ja pursota sipseille.
3. Lusikoi pieni määrä mätiä pinnalle. Sekä halutessasi rouhaisu mustapippuria.

wolfberger viinitasting

Koristele vielä lisäksi syötävin kukkasin.

TallennaTallenna

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

Close
Sweet Food O`Mine © Copyright 2022. All rights reserved.
Close