Vohvelibrunssi on samalla rento ja näyttävä tapa juhlistaa äitiä – ja siitä voi helposti tehdä koko perheen yhteisen pienen juhlaperinteen.

Täydellinen vohveliohje löytyy täältä

Jos etsit täydellistä belgialaisten vohveleiden ohjetta, löydät sen täältä:
👉 Belgialaiset vohvelit – täydellinen resepti ja vinkit taikinan maustamiseen

Ideoita äitienpäivään – hemmottele äitiä ihanalla vohvelibrunssilla

Kaunis kattaus tekee hetkestä juhlan

Äitienpäivän aamiaispöytään kannattaa panostaa – edes pienillä asioilla. Esimerkiksi:

• kukkia pöytään tai yksittäisiin vohveleihin koristeeksi (syötävät kukat)

• kangasservietit tai kauniit kupit

• äidille oma kortti tai pieni yllätys lautaselle

Pienet yksityiskohdat tekevät tavallisesta aamiaisesta heti erityisen.

Tarjoa vohvelit brunssityyliin

Äitienpäivän vohvelibrunssissa idea on, että jokainen saa koota oman unelmiensa vohveliannoksen. Kata valmiiksi esille erilaisia täytteitä ja lisukkeita – makeaa ja suolaista rinnakkain.

Esimerkiksi:

• marjat ja hedelmät

• pähkinät, granola tai kookoslastut

• jogurtti tai kermavaahto

• tahnat ja levitteet

• juustot, avokado tai savulohi

Tunnelmaa viimeistelevät yksityiskohdat

♡ Kaunis kattaus
♡ Syötävät kukat koristeena
♡ Itse puristettu mehu tai kahvihetki äidin lempikupista
♡ Lempeä aamu ilman kiirettä

Vohvelibrunssi on ihana, helposti muokattava ja lämmin tapa juhlia äitiä

Parasta vohvelibrunssissa on sen rentous ja yhdessäolo. Vohvelit ovat täydellinen pohja erilaisille mauille ja tunnelmille – oli äidin suosikki sitten makea tai suolainen.

Ja mikä tärkeintä: tärkeintä ei ole täydellisyys, vaan yhdessä vietetty hetki ja ajatus äidin ilahduttamisesta.

Inspiraatiota äitienpäivään löydät myös täältä:

👉 Belgialaiset vohvelit – täydellinen resepti ja vinkit taikinan maustamiseen

The post Ideoita äitienpäivään – hemmottele äitiä ihanalla vohvelibrunssilla appeared first on Sweet Food O´Mine.

Tillivohvelit:

3 ½ dl vehnäjauhoja

2 dl grahamjauhoja

2 tl leivinjauhetta

5 dl maitoa

50 g sulatettua voita

1 dl hienonnettua tilliä

1 tl suolaa

1.Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää maito ja sulatettu voi.

2.Paista vohveliraudassa.

Täytteitä:

Jos teet tillitaikinan voit kokeilla täytteeseen:

-Savustettua/kylmäsavustettua kalaa

-Mätiä

-Smetanaa

-Sipulihaketta

-Katkarapuja

-Tonnikalaa

-Tilliä

Persiljaiset kinkku-juustovohvelit

3 ½ dl vehnäjauhoja

2 dl grahamjauhoja

2 tl leivinjauhetta

5 dl maitoa

50 g sulatettua voita

1 dl hienonnettua persiljaa

½ dl juustoraastetta

½ dl kinkkuleikettä

(1 tl suolaa)

1.Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää maito ja sulatettu voi.

2.Hienonna/kuutioi kinkkuleike ja lisää taikinaan juustoraasteen kanssa. Sekoita.(voit tarvittaessa lisätä hiukan maitoa, jos taikina vaikuttaa kovin paksulle)

3.Paista vohveliraudassa

Jos teet persiljaisen kinkku-juustotaikinan  voit kokeilla täytteeseen:

-Kinkkua /savustettua kinkkua

-Erilaisia leikkeleitä

The post Suolaiset Graham Vohvelit appeared first on Sweet Food O´Mine.