Mansikat, mustikat ja kerma, niistä on kesäherkut tehty. Kesällä, kun keittiössä ei jaksa seistä kovin kauaa, otetaan kätevän emännän keinot käyttöön.

Vaniljakreemi-kerrosjälkiruoka

4-6:lle

2 dl vaniljakreemiä
3 dl kuohukermaa
4 dl tuoreita mansikoita ja mustikoita
( valinnaisia keksejä murusteltuna )

1.Valmista vaniljakreemi. Nosta jääkaappiin tekeytymään.
2.Vatkaa kerma kuohkeaksi vaahdoksi. Mausta halutessasi sokerilla.
3.Kääntele vaniljakreemi kermavaahtoon kunnes saat tasaisen seoksen.
4.Kokoa kerrosjälkkärit sopiviin laseihin tai annoskulhoihin. Laita ensin pohjalle marjoja ja päälle vanilja-kermavaahtoa. Voit lisätä myös keksimurua kerrosten väliin halutessasi.

The post Vaniljakreemi-kerrosjälkiruoka appeared first on Sweet Food O´Mine.