Muna-tonnikalasalaatti

Sweet Food O´Mine — Sun, 28 Jul 2013 13:00:16 +0000

Muna-tonnikalasalaatti on mainio valinta silloin, kun kaipaat jotain raikasta ja kevyttä, mutta haluat silti syödä kunnolla. Tämä ruokaisa salaatti valmistuu helposti tavallisista raaka-aineista, ja se sopii yhtä hyvin nopeaksi lounaaksi kuin kevyeksi päivälliseksi. Valmistamiseen ei kulu paljon aikaa, joten salaatti on kätevä vaihtoehto myös kiireisiin arkipäiviin.

Salaatista riittää nälän ja tarjoilutilanteen mukaan noin 2–4 henkilölle. Isompaan nälkään se toimii sellaisenaan kokonaisena ateriana, mutta pienempinä annoksina se sopii myös osaksi muuta ruokailua.

Muna-tonnikalasalaatti – helppo ja ruokaisa salaatti arkeen

Tämä salaatti on niitä mukavia arkiruokia, joita voi valmistaa ilman sen suurempaa suunnittelua. Se sopii erityisen hyvin päiviin, jolloin lämpimän ruoan valmistaminen ei houkuttele tai keittiössä ei halua viettää pitkää aikaa.

Kesäpäivinä muna-tonnikalasalaatti maistuu kevyenä lounaana ja lämpimällä säällä se on mukavaa vaihtelua tavallisille lämpimille aterioille. Salaatti sopii myös viikonlopun rennolle lounaalle, brunssipöytään tai tarjottavaksi tuoreen leivän kanssa.

Jos suunnittelet illanistujaisia tai katat pöytään useampia salaatteja, muna-tonnikalasalaatti on hyvä lisä muiden tarjottavien joukkoon. Sen voi nostaa pöytään suuresta tarjoilukulhosta, jolloin jokainen saa ottaa itselleen sopivan annoksen.

Helppo valmistaa myös etukäteen

Muna-tonnikalasalaatin valmisteluja voi tehdä jo hyvissä ajoin ennen ruokailua. Kananmunat voi keittää etukäteen ja säilyttää jääkaapissa, jolloin salaatin kokoaminen käy myöhemmin nopeasti.

Parhaimmillaan salaatti on kuitenkin tuoreena, kun vihannekset ovat vielä rapeita. Jos valmistat salaattia etukäteen, voit säilyttää kastikkeen erillään ja sekoittaa sen joukkoon vasta hieman ennen tarjoilua. Näin salaatti säilyttää raikkaan rakenteensa.

Valmis salaatti kannattaa pitää jääkaapissa tarjoiluun asti.

Kevyttä mutta täyttävää arkiruokaa

Salaatin ei aina tarvitse olla pelkkä lisuke. Hyvin koottu salaatti voi aivan mainiosti korvata kokonaisen aterian ja pitää nälän loitolla pidempäänkin.

Tässä muna-tonnikalasalaatissa yhdistyvät mukavasti ruokaisuus ja raikkaus. Se on sopivan täyttävää lounaaksi, mutta ei tunnu raskaalta aterialta. Juuri siksi tämä resepti toimii niin hyvin tavallisessa arjessa.

Salaatin seuraksi voi halutessaan tarjota hyvää leipää, mutta se maistuu mainiosti myös sellaisenaan.

Jos siis etsit helppoa, raikasta ja ruokaisaa salaattia, kokeile tätä muna-tonnikalasalaattia. Se valmistuu vähällä vaivalla ja sopii monenlaiseen ruokailuhetkeen.