Innostuin heti ajatuksesta, että leipoisin itsekin noita herkullisia palleroita iltapäiväkahville. Kysymys kuuluikin, että kummalla Maria Montazami kuorrutti suklaapalloset, kookoshiutaleilla vai raesokerilla? Jakso oli siis katsottava, jotta sain todettua sen, että molemmilla.

Itse sytyn paremminkin kookoshiutaleilla päällystetyille kookospalloille, joten niillä siis.
Maria tahtoi viettää jaksossa yhteistä aikaa tyttärensä kanssa ja olen hänen kanssaan samaa mieltä siitä, että keittiössä on kiva viettää aikaa lasten kanssa. Yhdessä leipominen ja kokkailu on hauskaa ja palkitsevaa.
Leivoin nuorimmaisemme kanssa uutukaiseen Mestarikokki– lasten keittokirjaan, kookospalloja. Kookospalloja on monesti tehty myös vanhempien lasten kanssa. Ja niitä on helppo lasten itsekin valmistaa, mutta kuten sanottua, yhdessä aina hauskempaa. Herkulliset kookospallot ovat aina olleet lasten suosikkeja.

Nämä kookospallot ovat juuri sellaisia Award winning svenska chokladbollar-tyylisiä ihania kookospalloja, joiden uskon kelpaavan myös Maria Montazamille.

Kookospallot

n. 15 kpl

Tarvitset

100 g pehmeää voita
1 1/2 dl tomusokeria
1 tl vaniljasokeria
3 rkl kakaojauhetta
3 dl kaurahiutaleita
2 rkl kylmää kahvia

Päälle
kookoshiutaleita ( tai raesokeria )

Valmistus

1.Sekoita voi, sokerit, kaakao ja kaurahiutaleet yhteen.
2.Lisää kylmä kahvi ja sekoita tasaiseksi massaksi.
3.Pyörittele palloiksi ja kierittele kookoshiutaleissa.
4.Säilytä kylmässä.

Kookospallojen valmistu ei voisi olla helpompaa. Ainekset yhteen ja sekoitus. Pyöritellään palloiksi ja maun mukaan kieritellään joko kookoshiutaleissa tai raesokerissa. Pieni odotus ja pääset nauttimaan herkuista. Joko sinulta muuten löytyy Mestarikokki-kirja?

Mestarikokki kirjan kuvaus

Päästä lapset keittiöön ja tehkää yhdessä hyvää syötävää! Ruoanlaiton ei tarvitse olla, eikä se saakaan olla liian vaikeaa. Nuorempi kokki tarvitsee onnistumisen iloa. Kirjan ohjeilla onnistuttekin varmasti yhdessä.Kirjaan on koottu niin nuorten että vanhempienkin lempiruokia, jälkiruokia ja leivonnaisia. Lisäksi löydät kattavan osion lapsiperheiden suosikeista, lastenjuhlien leivonnaisista. Mikään mestarileipuri tai kondiittori ei tarvitse olla järjestääkseen lastenjuhliin hyvää syötävää. Kirjan herkut osaa kaikki valmistaa ja mikä tärkeintä, ne maistuvat myös lapsille. Värikkäät ja maistuvat ruoat ja leivonnaiset saavat pikkuväen ihastumaan. Kirja on täydellinen lahja pienten lasten vanhemmille sekä tietysti tuleville vanhemmille. Kirjan ohjein kokkaatte ja syötte yhdessä.

The post Herkulliset kookospallot appeared first on Sweet Food O´Mine.